文档介绍：第七章企业生产管理

一、本章的教学目的和要求:通过本章学习,使学生了解企业生产管理系统及职能;懂得生产过程空间
组织和时间组织的设计原则,掌握生产计划与生产控制的要求及具体方法。
二、本章的主要内容:生产管理系统及职能;生产过程空间组织和时间组织的设计;生产计划与生产控
制的方法。
三、本章的重点和难点:核定生产能力的计算、生产计划指标的确定方法及计划的编制。

第一节企业生产管理概述

一、生产管理的研究对象
企业是一个由许多相互联系的部门组成的有机整体,企业管理也是由许多项职能管理构成的大系
统。生产管理是对企业生产活动的全过程进行综合性的、系统的管理,是企业管理中最基本的重要组成
部分,其研究对象是企业的整个生产系统。
(一)企业生产系统
企业生产系统包括输入、生产转换过程、输出和反馈四个环节,这个过程由物流、信息流和资金
流所组成。见图 7-1 所示。
信息反馈

输入
生产转换过程输出

信息反馈
图 7-1 生产系统的组成及其相互之间的关系
。
(二)生产管理的内容
生产管理的内容十分广泛,包括生产的前期准备和生产过程的具体控制活动,具体内容参见图 7-2:

1
生产管理

生产控制
生产准备和组织生产计划

进度控制
工厂布置
编制生产计划库存控制
工艺路线和工艺方法制定
编制作业计划质量控制
生产过程组织
作业分配成本控制
方法研究
工时测定

劳动组织
物资保管和发放
设备和工艺装备管理

文明生产

生产管理目标

图 7-2 生产管理内容图

二、生产管理的职能
生产管理的职能主要有计划、组织、指挥、协调和控制等。
(一)计划职能
(二)组织职能
(三)指挥职能
(四)控制职能

标准实际行进检测检测值

新工艺
新方法
修改标准
检测值与
新方法
标准比较

确定纠正偏差方案分析原因偏差

图 7-3 控制的具体过程

2
三、生产管理的指导原则
企业是商品的生产者和经营者,在市场经济条件下,企业在竞争中生存和发展,其生产管理必须遵
循以下原则:
(一) 坚持按需生产
(二) 讲求经济效益
(三)实行科学管理
(三) 组织均衡生产

第二节企业的生产组织

一、生产过程组织
(一)生产过程及其构成
生产过程,是指从准备生产某种产品开始,直到生产出该种产品的全过程,是一系列相互联系
的劳动过程和自然过程相结合的全部过程。
根据生产产品所需要劳动的性质及其对产品所起作用的不同,一般可以将生产过程划分为生产
准备过程、基本生产过程、辅助生产过程和生产服务过程四个部分。

(二)生产过程组织的基本要求
生产过程的组织工作必须符合以下四方面的要求:

二、生产类型
生产类型,是指根据生产方法、专业化程度、接受生产任务方式、生产规模设备、条件等标志,
对企业生产所进行的分类。生产类型是影响企业生产过程组织的主要因素之一。区分生产类型有利
于简化和深化对企业生产过程的研究,合理地组织企业生产。
按生产任务的重复程度和工地专业化程度划分,企业的生产类型大致可分为:
3
,是指工作地经常变动地完成很不固定的工作的生产,同一产品只生产一件或数件,
工作地专业化程度很低。
,是指工作地轮换地加工成批零件,一批相同的零件加工完以后,调整设备,再加
工另一批零件。
,是指工作地固定地完成一道或几道工序,工作地专业化程度很高。
三、生产过程的空间组织
生产过程的空间组织,是指要合理地确定企业内部各生产单位和各生产阶段的设置和运输路线
以及劳动者、劳动资料相互结合的方式。其内容包括应设置怎样的生产单位,应按照什么原则布置
这些生产单位。生产过程的空间组织和车间内的设备布置存在着高度紧密的关系,有什么样的设备
布置方法,就有怎样的生产过程的空间组织形式。因而,和车间布置类似,生产过程的空间组织方
式大体可分为工艺专业化形式、产品专业化形式和综合形式。
(一)工艺专业化形式
(二)对象专业化形式
(三)综合形式
四、生产过程的时间组