文档介绍：《溶解的快与慢》教学设计
爱山小学教育集团沈祯珍
【教学目标】
1、知识与技能:可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小(即表面积的大小)、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
2、过程与方法:引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
3、情感态度价值观:体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】:水果糖溶解实验的研究。
【教学难点】:对比实验过程中,各种相同条件的控制。
【教学准备】:塑料杯、水果糖、搅拌棒、盘子、实验任务单。
【教学过程】:
创设情境,引入课题
1、中国自古以来就是礼仪之邦,孔子曾经说过:“有朋自远方来,不亦说乎。”今天,沈老师家里要来客人了,我有一包水果糖,我想把它做成水果汁来招待客人,你们有办法吗?(生:把糖放入水里,它会溶解,就做成果汁了。)
2、非常棒!你会运用已经学过的知识了,糖会溶解在水里。那么,你们觉得这一些水果糖溶解的速度怎么样?(生:比较慢的。)
3、老师向快点制作出水果饮料,你有什么办法能帮助老师吗?(生1:用热水会快一点)你怎么知道的?生活中有遇到过这样的情况吗?(用过热水泡感冒药)你真是善于观察的孩子!{板书}加热
其他同学还有别的办法,请你来说说。(可以把水果糖打碎,变成小的一粒一粒的)非常棒,你觉得切碎也可以加快溶解。{板书}切碎
还有吗?(搅拌一下)嗯,这也是个好办法,大家同意吗?{板书}搅拌
4、大家想到了这么多好方法,但是这些都只是我们的猜测猜想,这些猜想一定是正确的吗?你有什么办法来证明呢?(通过实验来证明)
二、设计实验方案,形成对比实验概念
5、好,今天我们就来做一位小小科学家,一起来验证吧!先让我们验证第一个猜想“搅拌能加快物质溶解”,大家一定脑袋里有自己的实验方案了,我们一起来看到实验记录单的第一部分,要求我们写一写或者画一画。这样,我们4人小组先讨论讨论,得出你们组完善的实验方案,然后再选择你们喜欢的方式把方案记录下来,好不好?(好)好,开始讨论吧。{生讨论并记录实验方案}
6、大家都讨论好记录好了吗?(好了)我们一起来看这个组的实验方案{投影实验记录单},请这个小组的代表来讲讲你们的方案。(生:在杯子里放入水果糖,然后用搅拌棒搅拌,水果糖溶解了证明搅拌加快溶解了。)
7、这样就能证明了吗?有同学有不同的想法,那就请你们组来说说实验方案。{投影另外一张实验记录单,上面画有两个杯子。}(生:用两个杯子放相同的水,两个杯子都放入糖,一个杯子搅拌,一个杯子不搅拌,然后看哪个溶解得快。)其他同学听清楚了吗?你们觉得哪个方案更好一些?(第二个)
8、这位同学已经把实验的基本步骤说清楚了,真厉害,哪位同学来完善一下,说说具体有哪些要求呢?(生1:用两个一样的杯子,然后放一样多的水。生2:都放入一颗糖果,一个杯子搅拌,一个杯子不搅拌。)还有要补充的吗?(生3:水温要一样。时间要一样.)非常棒,你的思维珍严谨!(生4:糖的质量和大小要一样。生5:要放在同一个地方,室温要一样。){板书这些实验要求}
9、真厉害,你们学会像科学家一样思考了。那我们来看到大家讨论的结果,左边这些都是要求两个杯子都要一样的条件,再来看到右边,不一样的条件却只有一个,为什么只有一个呢?(生:因为只有这一个条件不同才能证明搅