文档介绍：大蒜产业集聚
二零一一年十一月五日
大蒜产业简介
大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。我国的大蒜种植历史悠久,长江中下游和黄河中下游种植普遍,大蒜也是我国传统出口大宗商品之一。2006年我国大蒜及其制品出口额接近11亿美元,,名列我国单项农产品出口第一位。
我国大蒜的主要产地
山东济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县(临沂市)、广饶县(东营市)、茌平县、成武县
江苏邳州市、射阳县、太仓市
河南杞县、中牟县贺兵马村
河北永年县、大名县北部
安徽亳州市、来安县
四川温江县、彭州市
上海嘉定
云南大理、陕西兴平市及新疆等地。
全国大蒜主产区种植情况
产业集聚的影响因素
自然资源是农业产业集聚形成的诱因。农业是高度依赖自然资源的产业,自然生态条件是否适宜,是决定能否从事农业生产和生产效率高低的关键因素之一。不同区域的资源禀赋在质和量上都有很大差别,使不同区域具有不同的特色农业,形成农业产业集聚。
“白蒜之乡”邳州
气候:
地处暖温带南缘季风气候区,气候温和,°C,°C,无霜期209天,光照充分,气温稳定在10°C以上的喜温作物生长期间,降水适中,历年平均降水量为926毫米。
土壤:
白蒜产地的土壤多为两合土、淤土,经过长期的技术推广应用,广大农户通过培肥地力,改良土壤,使土壤富含腐殖质而肥沃,氮、磷、钾及其它微量元素等养分较为齐全。
实例
“白蒜之乡”邳州
由于气候和土壤条件适宜,满足了白蒜的生长需要,因此邳州白蒜的蒜头品质优、商品性佳。
实例
现今农产品价格高涨,不是收购价格的提高,而是不断增加的运输成本和周转费用,因此,优越的区位、便利的交通,能显著降低农产品的营运成本,从而提高产品的市场竞争力和产业效益,进一步推动农业产业集聚的形成与发展。
实例
邳州大蒜产区
邳州市地处苏鲁交界,北与山东省郯城、苍山、台儿庄等县区接壤,东、南、西分别与新沂、睢宁、铜山为邻,陇海铁路和霍连高速公路横穿东西,京杭大运河纵贯南北,市区座落在陇海铁路与京杭运河交汇处,是苏北鲁南重要的水陆交通枢纽。,,为当地经济发展提供了便利条件。