食物禁忌.doc

文档介绍：食物禁忌
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
牛肉*毛姜——生命危险
牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
3. 羊肉*西瓜——伤元气
羊肉*梅干菜——心闷
羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
4. 驴肉*金针菜——心痛至病
5. 狗肉*绿豆——会中毒
狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
6. 兔肉*芹菜——脱发
兔肉*小白菜——呕吐、腹泻
兔肉*芥菜——中毒
7. 鸡肉*芹菜——伤元气
鸡肉*芥菜——伤元气
鸡肉*菊花——中毒
8. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
鹅肉*鸭梨——热病
(鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏)
9. 甲鱼*苋菜——会中毒
10. 鲤鱼*甘草——会中毒
鲤鱼*冬瓜——脱水
11、黄鳝*皮蛋——生病
12. 螃蟹*柿子——腹泻
海蟹*大枣——寒热病
13、田螺*蚕豆——肠绞痛
田螺*甜瓜——复痛
14、萝卜蛇肉*——中毒
萝卜*木耳——得皮炎
萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
蔬菜水果
白酒*柿子——会胸闷
红薯*柿子——会得结石
糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
豆腐*蜂蜜——耳聋
马铃薯*香蕉——面部生斑
芋头*香蕉——腹涨
黄瓜*花生——伤元气
皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
桃子*烧酒——晕阙
冰棒*西红柿——中毒
鸡蛋*酒精——中毒
甜酒*味精——中毒
维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~)
牛奶*桔子*萝卜=伤身
鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
海鲜
1、海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的。一定注意!
近些年,由于工业废水处理不当、杀虫农药使用不当,造成地面水和海水的污染,使水中含砷量增加。水中的虾和海带等部分动植物中,砷的含量也明显升高。砷又分为三价砷和五价砷,五价砷基本无毒,三价砷毒性剧烈,人们熟知的剧毒品砒霜就是三价砷。而在河虾或海虾等软甲壳类食物中,因环境污染,含有浓度很高的五价砷化合物。
五价砷虽然无毒,但若与维C,特别是大剂量维C同时服用时,由于维C具有还原作用,可将虾体内的五价砷还原为三价砷,会严重危及人体的健康。因此,因病情需要服用大剂量维生素C的朋友,应与虾类食物划清界限。为了预防不测,即使服用小剂量维生素C的朋友们,也应暂时和虾类保持距离,否则,长期如此,可产生慢性砒霜中毒,出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状。
2、海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风。
海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
啤酒白酒
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,
如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,
或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,
最好是多饮一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。
殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
咖啡
而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。
如果是在心情紧