垃圾食品 (1).ppt

文档介绍：世界卫生组织定义:
只能提供一些热量,营养成分少、添加剂多(或者含有有害成分)、或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。
长期食用垃圾食品对身体有害。
什么是垃圾食品?
世界十大垃圾食品
十大垃圾食品
十大垃圾食品







、话梅和蜜饯类食物


油炸类食品
如:炸鸡腿、炸薯条、炸猪排、

炸牛排、油条
1、经常进食易导致肥胖和高血脂症。
2、在油炸过程中,维生素被破坏,使蛋白质变性,产生致癌物质。
腌制类食品
如:咸菜、咸鱼、咸蛋、
咸肉
1、盐分高,,易患高血压等疾病
(提醒家中长辈少吃腌制食品)
———亚硝酸胺,对身体有害
加工类食品
如:肉干、肉松、火腿肠、香肠等
-----致癌物质

、增色剂和保鲜剂等多种添加剂,混合在一起,对人体有害