文档介绍：旅游社交礼仪
管理与工程系
谢新暎
7/13/2018
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主要参考书目
《现代酒店礼仪规范》
李嘉珊编著,湖南科学技术出版社
《旅游交际礼仪》
陆永庆、王春林等著,东北财经大学出版社
《现代饭店礼貌礼仪》
张四成编著,广东旅游出版社
《新编现代酒店(饭店)礼仪礼貌服务标准》
章洁编著,蓝天出版社
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主要参考书目
《旅游社交礼仪》
陈刚平、周晓梅编著,旅游教育出版社
《旅游接待礼仪》
段建国、李莉编著,中国人民大学出版社
《成功者礼仪全书》
黄庆杰、吴琼编著,中国华侨出版社
《涉外礼仪教程》
金正昆著,中国人民大学出版社
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绪论
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教学目的:
通过绪论部分的学习,初步了解礼仪、礼貌、礼节的基本概念,明确学习和掌握礼貌礼节礼仪的重要性,为进一步学习旅游社交礼仪的后续内容奠定基础。
教学重点:
礼仪、礼貌、礼节的基本知识,礼仪的特征
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(一)礼仪的概念
(二)礼仪的三要素
(三)礼仪是对礼貌、礼节和仪式的统称
一、礼仪的含义
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礼仪是人们在社会交往中形成的并得到
共同认可的各种行为规范,是人们以一
定的程序、方式来表现的律己、敬人的
完整行为。
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1、礼貌
是人与人之间在接触交往中,通过言谈、表情、姿势相互表示谦虚、恭敬和友好的言行规范。
2、礼节
是人们在日常生活中,特别是在交际场合中相互问候、致意、祝愿、慰问以及给与必要的协助与照料的惯用形式。
3、仪式
仪式是行礼的具体过程或程序,是一种比较正规、隆重的礼仪形式。
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1、规范性
2、差异性
3、共通性
4、变化性
5、传承性
6、平等性
二、礼仪的特征
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(一)讲究礼貌礼节礼仪是一个国家、一个民族文明程度的重要标志
(二)讲究礼貌礼节礼仪是衡量一个人道德水准高低和有无教养的主要尺度
(三)讲究礼貌礼节礼仪是建设社会主义精神文明的重要内容之一
(四)讲究礼貌礼节礼仪是文明社交的重要标志之一
三、讲究礼貌礼节礼仪的重要性
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