文档介绍：2014-2015学年北京市大兴区魏善庄中学高三(上)月考生物试卷(9月份)
一、选择题(每题2分)
1.(2分)(2013•江苏)将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相关操作错误的是( )
A.
探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a
B.
经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况
C.
实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查
D.
改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
2.(2分)(2011秋•东城区期末)下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是( )
A.
制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.
在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
C.
温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
D.
制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
3.(2分)(2011秋•丰台区期末)下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )
A.
腐乳制作所需要的适宜温度最高
B.
制备葡萄酒过程中,拧松瓶盖是为了减少杂菌污染
C.
使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.
使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
4.(2分)(2010•江苏)如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )
A.
过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.
过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
C.
过程③和④都需要氧气的参与
D.
过程①~④所需的最适温度基本相同
5.(2分)(2012秋•海淀区期中)下列有关泡菜的制作和亚***盐含量的测定的实验叙述中,正确的是( )
A.
将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4:1)混匀装瓶
B.
发酵过程始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C.
在酸化条件下,亚***盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀
D.
随发酵进行,亚***盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚***盐含量的测定
6.(2分)(2011秋•石景山区期末)在酸性条件下,亚***盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二***盐酸盐结合,生成的溶液呈( )
A.
玫瑰红色
B.
蓝色
C.
砖红色
D.
橘红色
7.(2分)(2013秋•海淀区期中),不正确的是( )
A.
都只能用于固体培养基接种
B.
都能用于微生物的计数
C.
接种培养后均可获得单菌落
D.
接种工具使用后需要灭菌
8.(2分)(2014秋•大兴区校级月考)( )
A.
实验中所用的培养基①②③④均属于选择培养基
B.
图中Ⅰ、Ⅱ过程实现了对目标微生物的稀释
C.
统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数
D.
在⑤处培养基上形成菌落的微生物同化作用类型为异养型
9.(2分)(2009•安徽)下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是( )
A.
用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
B.
取104、105、,分别涂布于各组平板上
C.
将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时
D.
确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
10.(2分)(2006•江苏)做DNA粗提取和鉴定实验时,实验材料用鸡血而不用猪血的原因是( )
A.
鸡血的价格比猪血的价格低
B.
猪的红细胞没有细胞核,不易提取到DNA
C.
鸡血不凝固,猪血会凝固
D.
用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便
11.(2分)(2014秋•大兴区校级月考)做DNA粗提取实验时,用来鉴定DNA的试剂是( )
A.
斐林试剂
B.
苏丹Ⅲ溶液
C.
双缩脲试剂
D.
二苯***试剂
12.(2分)(2014•郑州模拟)图表示四倍体兰花叶片植物组织培养的过程,下列相关叙述不正确的是( )
四倍体兰花叶片愈伤组织胚状体兰花植株.
A.
通过消毒和无菌操作避免①