文档介绍：食品安全培训心得体会
近年来,随着"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"染色馒头"等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于年月日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。
        作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作:
         1、对我校的培培训工作高度重视,始终把把培训工作作为促进食品安安全工作取得实际成效的基基础性工作,持之以恒,扎扎实抓好。把培训摆在重要要的议事日程,专题研究和和安排部署学习计划,明确确学习重点和内容,动员所所有人员提高认识,努力提提高我校食堂食品安全工作作综合素质。
         2、抓好食品安全全的宣传教育,在师生、食食堂从业人员中,广泛开展展《食品安全法》的学习,,通过小手拉大手、一个学学生带动一个家庭,一个家家庭带动一个社区,从而带带动整个社会,使之全民认认识食品安全工作的重要性性、迫切性,提高食品安全全意识。
         3、抓好食堂饮食安全全管理,严把食品采购关,,切断食源性污染和疾病的的发生,大宗食品定点采购购,严格索证,建好台账,,严禁采购散装调味品,做做好蔬菜农药残留检测,不
不符合要求的蔬菜,严禁进进入校园,加强食用油、禽禽畜肉等的检查,确保安全全;加强从业人员卫生安全全教育,规范食品加工销售售过程管理,以保证食品卫卫生安全。
         民以食为天,食以安安为先,我们将积极行动,,落实"全市食品安全专题题培训"会议精神,切实抓抓好学校食品安全管理,保保证广大学生饮食安全。
        食品安全全培训心得体会二
         20xx年44月13日至2016年44月19日,我有幸参加了了由中国食品工业协会举办办的第五期食品安全师暨师师资选拔培训课程。7天77夜紧张而快乐的培训结束束了,我长地舒了一口气,,我们从各个培训专家的精精采讲课中学到了很多对今今后从事食品生产很有用的的知识,但同时又感觉到自自己肩上又多了一份沉甸甸甸的责任。解决食品安全问问题任重而道远,我们每个个人都有义务为中国乃至全全世界的食品安全贡献自己己的绵薄之力。
         以下是我个人的的一点体会同大家交流:
        :它不止存在于中国,在在国外也同样存在;不止不不发达国家有,发达国家也也一样不少。食品安全问题题不因经济的发展程度、科科技水平、民族、种族等的的不同而不同,它是全人类类共同面对的问题,任何国国家或个人都不能片面指责责其它国家。
         ,任何人或任何国国家都不太可能在危害发生生后独善其身。因为世界村村的趋势日趋明显,地区商商品的流通越来越全球化。。
        3..诚信是食品安全问题的根根基,失去了诚信食品安全全问题就无法从根本上彻底底解决,食品安全问题需要要政府、种植收割、食品制制造、流通、餐饮等各相关关环节从业人员都讲诚信,,才能构筑食品安全的坚固固堡垒。
         ,不学习食品安全基基础知识就无法从科学的角角度解决食品安全问题。