文档介绍：食品安全年度工作总结
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对个人来说,年终总结是帮助梳理个人成绩的工具;对上级来说,他需要的是一份条理清晰的工作报告。以下是小编为大家搜集整理的食品安全年度工作总结,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在安全工作总结栏目!
食品安全年度工作总结(一)
食品安全事关人民群众身身体健康和生命安全,事关关经济健康发展和社会和谐谐稳定。2014年,县食食品安全协调委员会的领导导下,镇党委、政府高度重重视食品安全工作,认真组组织学****国务院关于加强强食品安全工作的决定》,,深入宣传贯彻落实《食品品安全法》,将食品安全工工作列入党委、政府的议事事日程,统筹安排、周密部部署,制定了食品安全工作作要点,健全了食品安全工工作机构,落实了专门人员员,拟定了工作措施,安排排了工作经费,强化了工作作保障,积极配合县级相关关部门加大食品安全工作力力度,扎实开展食品安全监监管工作,确保了全镇无食食品安全事故发生,杜绝了了危害群众生命健康的食品品安全违法行为,食品安全全监管工作进入规范化、常常态化,食品安全形势根本本好转。
一、加强组织领领导,健全工作机构
镇党党委、政府高度重视食品安安全工作,将此项工作纳入入党委、政府重要议事日程程。根据人员变化情况,及及时调整充实了食品安全领领导机构和工作机构,建立立了以雷平镇长为组长,党党委委员邹学忠为副组长,,党政办、财政所、农技站站、工商所、派出所、医院院、兽医站等部门负责人为为成员的食品安全工作领导导小组,领导小组下设办公公室,邹学忠兼任办公室主主任,办公室配备了2名兼兼职人员。各村(社区)设设置食品安全协管员1名,,村(居)民小组设置食品品安全信息员1名。制定了了镇食品安全领导小组工作作制度,食品安全办理办公公室工作制度,工作人员工工作制度,村(社区)协管管员工作制度,村(居)民民小组信息员工作制度,加加强食品安全监管制度化建建设。拟定了《周坡镇20014食品安全工作要点》》、《周坡镇食品安全巡查查检查制度》,层层签订了了《周坡镇2014年度食食品安全目标管理责任书》》,加强食品安全监管常态态化建设。
二、监管群体体性聚餐,确保聚餐安全
制定《周坡镇农村群体性性聚餐监督管理办法》,明明确农村群体性聚餐的监管管主体、责任主体。建立和和完善农村群体性聚餐备案案制度,健全农村厨师健康康档案和培训档案,坚持健健康证、培训合格“双证证”齐全、持证上岗。实行行农村群体性聚餐申报登
记记制度,辖区内凡举办5桌桌人以上的聚餐,都要进行行申报和登记。强化农村群群体性聚餐现场指导,每一一次农村群体性聚餐,镇食食安办都要安排一名工作人人员协同卫生院负责公共卫卫生的医务人员、村(社区区)协管员、村(居)民小小组信息员到现场检查指导导,确保安全和得到现场指指导检查组的批准同意后才才能举办。2014年,辖辖区举办农村群体性聚餐1131次,现场指导、检查查、监管131次,实现了了指导、检查、监管的全覆覆盖,确保了农村群体性聚聚餐的安全。
三、加强协协调配合,搞好综合监管
积极协调农业技术服务部部门,加强农资市场的监管管,重点整治农药、兽药、、鱼药市场,防止和杜绝高高浓度、高残留药品进入市市场。协调教育卫生部门,,加强辖区学校食堂,企业业食堂,养老院食堂的监管管,确保食堂食品安全。协协调畜牧部门,加强生猪屠屠宰点、肉食品市场、病死死猪无害化处理等方面的监监管,确保畜产品安全。协协助县食品药品监督管理局局,加强食品作坊、小食店店、小餐饮、小摊贩的日常常巡逻检查,确保流通环节节的食品安全。积极开展““问题奶粉”、“地沟油””、“瘦肉精”、“非法添添加”等专项整治,严厉打打击严重影响人民群众身体体健康和生命安全的违法犯犯罪行为。开展元旦、春节节、五一、端午、中秋、国国庆专项检查、确保节假日日期间的食品安全。
四、、开展专项整治、建立长效效机制
周坡镇是周坡片区区六乡一镇的中心,食品生生产经营面多量广,安全监监管难度较大。按照县食安安委的统一部署,我镇重点点开展了打击食品非法添加加行为、农村群体性就餐、、学校幼儿园食堂、小卖部部食品安全、地沟油、病死死猪等专项整治。在专项整整治活动中,汇同公安、工工商、医院、畜牧等部门,,重点检查整治了食品生产产经营企业非法添加、农村村群体性就餐、学校幼儿园园、小卖部、食堂公共食品品安全、地沟油、经营病死死牲畜等食品安全违法行为为。查获处理了一起非法加加工炼制地沟油的案件,成成功缴获了一起贩运病死猪猪的案件,没收和无害化处处理病死猪18头。检查督督促整改了农村群体性就餐餐、学校幼儿园食堂、小卖卖部食品安全中成在的问题题。针对这些问题制定了一一系列的安全监管措施,逐逐步完善和健全了长效管理理机制。
五、开展宣传教