文档介绍：第一种方法:
用了转义字符把>和<替换掉,然后就没有问题了。
SELECT * FROM test WHERE 1 = 1 AND start_date  &lt;= CURRENT_DATE AND end_date &gt;= CURRENT_DATE
附:XML转义字符
                     &lt;                                 
                     <
                     小于号                                          
                     &gt;
                     >                                      
                     大于号
                     &amp;
                     &
                     和
                     &apos;
                     ’
                     单引号
                     &quot;
                     "
                     双引号
第二种方法:
因为这个是xml格式的,所以不允许出现类似“>”这样的字符,但是都可以使用<![CDATA[ ]]>符号进行说明,将此类符号不进行解析 
你的可以写成这个: 
mapper文件示例代码
<![CDATA[ when min(starttime)<='12:00' and max(endtime)<='12:00' ]]>