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文档介绍

文档介绍:花卉保鲜
余前媛
第一部分: 总论
一、花卉的概念与分类
(一) 花卉的概念
花:有花植物的繁殖器官
卉:草的总称
《辞海》:可供观赏的花草
狭义:即植物学上所指的有花植物的繁殖器官, 广义:具观赏价值,经一定技艺进行栽培和养护的植物及其一部分。 观赏部位不限于花, 可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位
观花:主要欣赏其花朵。如:月季、香石竹(马斯特、红星、芭芭拉)、菊花、唐菖蒲、非洲菊、百合、小苍兰、郁金香、花烛、六出花、鹤望兰、马蹄莲、香豌豆、大花桔梗、麦杆菊、补血草。
观果::五色椒、南天竹、火棘、冬珊瑚、金橘、佛手、石榴。
观叶:主要欣赏其叶或叶状变态茎。如:天门冬、蕨类、文竹、彩叶草、花叶芋。
月季
红月季——表示纯洁的爱,热恋或热情可嘉、贞节等。人们多把它作为爱情的信物,爱的代名词,是情人节首选花卉。红月季蓓蕾还表示可爱。 白月季——寓意尊敬和崇高。在日本,白玫瑰(月季)像征父爱,是父亲节的主要用花。白玫瑰蓓蕾还象征少女。 粉红月季——表示初恋。 黑色月季——表示有个性和创意。 蓝紫色月季——表示珍贵、珍稀。 橙黄色月季——表示富有青春气息、美丽。 黄色月季——表示道歉(但在法国人看来是妒忌或不忠诚)。 绿白色月季——表示纯真、俭朴或赤子之心。 双色月季——表示矛盾或兴趣较多。 三色月季——表示博学多才、深情。
石竹在我凡最常见的草花,名花谱上向来没有它的位置。宋朝王安石《咏石竹花》曰:“春归幽谷始成丛,地面纷敷浅浅红。车马不临谁见赏,可怜亦能度东风”。而香石竹(康乃馨)在欧洲也已有2000多年的栽培历史,历来为西方名花,英载有800多品种。
香石竹
康乃馨花语:热恋、母爱、美丽、真情、纯洁。
花語:热心,傷心,母亲我深深地爱著您,婦女的爱情,母性爱 花色含意: 斑纹:爱的拒絕 红:热情我相信你的爱情 深红:啊!我可怜的心 粉红:女性的爱,热烈爱著你 黃:侮辱,侮蔑 白:清純的慕情,我的爱情有活力,吾爱永存
唐菖蒲
常见品种有的白色的“友谊白”,黄色的“金色的田野”,红色的“红美”,红色黄心的“艾迪”,白花红心的“尼姆费”等。
唐菖蒲花语:欢乐、喜庆、和睦。

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