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优尚酸奶营销企划
本企业根据近期市场特点推出“优尚”酸奶新产品系列。
随着生活水平的
不断提高,人们对于
健康、合理和营养饮食
的追求已成为现代生活的
主要潮流,这种追求直
接反映在对食品的
选择上。
无论在西方发
达国家还是在发展中
国家,肥胖症已成为越
来越严重的健康问题,
而儿童和青年人的
肥胖问题正受到
特别关注。
酸奶以其的营
养、风味独特受到
全世界消费者的钟爱
。我国以每年20%
的速度增长。
营销环境分析
一、市场状况分析
酸奶属生活品,客观市场大,且现实市场对酸奶的品位等新内涵开发不够,即存在潜在市场状况。乳业市场成长、发展到今天,中高档酸奶在未来的市场上将更加有市场前景和发展前途。
二、消费需求分析
随着社会的发展和消费水平的提高,消费者在“健康”概念的引领下对食品营养的认知更全,营养价值要求更高。由于酸奶产品中蕴含着丰富的营养成分,口味酸甜细滑,深受人们的喜爱。其需求市场成长将是必然之势。
目标市场选择
酸奶的主要消费群体有三类:儿童,青少年,中青年女性。随着各种果味添加酸奶、配方酸奶的出现,产品种类日益多样化,满足了不同人群的不同需求。根据乳业的现状,我们对各个细分市场进行了评估,确定酸奶的市场主攻重点应放在青年酸奶市场上。
在全国范围内,营养强化酸奶、
功能型酸奶将是开发重点,可以
预料,在未来几年中乳品企业将
进入营养强化酸奶和功能型酸奶
的生产时代,由此带来新的市场
竞争格局。
产 品 介 绍
我们选用脱脂牛乳,因为脂肪是能量密度最高的营养物,去除脂肪可显著减少食物中的能量。我们还降低了牛乳中的碳水化合物含量来减少能量,并将剩余的碳水化合物水解使其变甜,从而改善其口感。
“优尚”酸奶以其独特的减肥功效吸引了广大消费者,外观设计独特,轻巧时尚,每杯 125克,有木瓜、菠萝、奇异果、苹果、西柚、草莓、绿茶等多种口味。追求酸奶的消费与健康有品味的生活良好的结合,使健康的消费成为生活的一部分,“优尚”酸奶新产品系列不失为良好的选择。我们的酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌、双歧杆菌等,具有保健作用。
主要作用是维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,促进肠道蠕动及防止便秘,促进消化吸收,以达到减肥的功效。
营销策略
一、产品策略
1、产品定位:本产品针对目前乳品市场盲点和空位,试图融入青年所代表和展现的青春气息与活力,形成一种代表品位、自我、时尚、追求的新型乳品消费理念,拓展市场消费领域,使新产品迅速启动新市场。
2、产品品牌:任何时候都要有强烈的创牌意识,抓住市场上每个机会和营销中的细节,努力提高新产品在青年心目中和市场上的知名度和认可度。
3 、产品包装:新产品的包装服从产品的定位和特色,充分考虑产品的主要消费群体,整体风格淡定、明净,表现青春心情,力争新产品的包装能给消费者深刻、良好的第一印象。
4、产品服务:新产品服务要亲切、温馨,耐心接受消费者对新产品的咨询和了解,解答消费者的疑问,服务方式要灵活多变,服务质量要到位,要看得见。
二、价格策略
1、可拉大批零差价,调动批发商、中间
商积极性。
2、可给予适当数量折扣,鼓励多购。
3、可以成本为基础,以同类产品价格为
参考,以自身品位定位为依据,使新
产品和新产品价格对青年消费者更具
号召力。
三、销售渠道
1、直销渠道:从制造商向最终消费者
的过程中不经过任何中间商转手。
2、一级渠道——零售终端:
直接对区域内的终端网点送货。
3、二级渠道——批发市场:
寻找总经销商,再由其向零售商分销。
促销策略
一、营业推广
1、产品陈列:
在超市及卖场入口处堆头展示,利用醒目的POP。
2、免费品尝、特价包装:
刚推入市场时,隔段时间搞次活动。
二、人员推销
不定期安排工作人员对消费者进行推荐、诱导购买。
广告宣传
电视广告、网络广告、户外广告牌
本产品主要消费群体是青年,所以我们打算在人群聚集的公开场合竞聘具有青春活力的青年男女做代言人,并给予优厚待遇,以吸引更多的人参与,从而宣传本品牌产品。
在网上开设网站,所有浏览者均可参加抽奖,中奖者可凭中奖号到各大超市领取本产品礼包。
在人群流动量大的商场、
超市、公交站等地方
设置广告牌。
要苗条
喝优尚
要健康
喝优尚
要美丽
喝优尚
优雅时尚
主要原料:生牛乳、白砂糖、复合益生元
(低聚半乳糖、低聚果糖)、乳清蛋白粉、
食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、
果胶)、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、
嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、食用香精。
预算