文档介绍：摘要茶叶产业是胶南市现代农业的重要产业和特色产业。胶南绿茶具有“叶片厚、香气高、滋味品牌”的建设目标。为此,胶南市委市政府对此给予极大的关注。本文就促进胶南茶叶产业发展浓、耐冲泡”的品质特点,市场美誉为“豌豆香、小米汤”。在历届“中茶杯”全国名优茶评比活动中屡获大奖。但却一直未能发挥优势,做大做强、尽快提升产业水平,实现“山东一流茶叶应采取的战略和措施进行分析研究,为政府决策提供依据。本文通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析,判断胶南茶叶产业发展的机遇与威胁;通过对胶南茶叶发展的自然条件、社会经济条件和政策环境的分析,判断胶南茶叶的发展优势和制约因素。运用茶学理论、生态学理论、产业经济理论、��战略分析法和战略形成模型、竞争优势理论进行研究,提出胶南茶叶产业发展战略:以市场需求为导向,以产品质量为基础,以品牌建设为主线,以科技和制度创新为动力,以打造“山东一流茶叶品牌”为目标,通过实施实施“胶南绿茶”品牌战略、质量战略、企业战略和文化旅游战略。实现调整茶叶产业结构,培育和发展壮大龙头企业,提高产业化水平,实现整合资源,提升品牌知名度,增强竞争优势的目标。以加快全市茶产业现代化建设进程,提升茶产业竞争力,带动相关产业发展,实现全市生态、经济、文化、社会全面发展。关键词:茶叶产业,发展,战略研究,胶南市
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前言第一章��背景分析��课题相关研究情况��本研究的目的与任务胶南市茶叶产业初具种植规模,产品质量较好,而且无论是从名茶形成的优势生产条件和产业基础,还是从名优茶开发取得茶叶名品的成效来看,均具备做大做强茶产业的基础条件,但是引导,加大扶持力度,五年内打造全省一流茶叶品牌”的战略目标。这一战略性构想与决策对于已发展成为胶南市现代农业产业的重要产业和农业结构调整的重要方向,在农民增收当中发挥着规模优势;三是品质优势,近年来在连续四届“中茶杯”全国名优茶评比活动中,我市绿茶获奖东茶区唯一的�蝗ü��挪杵辣冉鸾保凰氖钦�哂攀啤T诟貌�蹬嘀卜⒄股希�形�⑹姓���后出台了一系列相关鼓励政策,在领导力量、政策资金等方面予以重点倾斜。并且在企业战略合利用市场调查、生产基地考察、实证研究和理论研究相结合的方法,了解胶南市茶叶产业发山东胶南市地处山东半岛谣南隅,胶州湾畔,生态条件优越。所产绿茶品质优异,具有“三香三味”品质特征,即:干茶香茶汤香叶底香,味浓味醇回甘。市场美誉胶南绿茶为“豌豆香、小米汤”。��年“南茶北引”成功后,历经四十余年的发展,该产业已成为全市现代农业的重要产业和特色产业。就目前该产业发展业绩来看,并没有取得如日照绿茶的品牌知名度和市场占有率的效果。在胶南市十四届人大一次会议上及《政府工作报告》中,胶南市政府明确提出了“加强策划迅速提升胶南绿茶知名度具有决定性意义。同时,对于进一步提升胶南市在全省、全国的知名度,促进胶南农民增收和特色农业、旅游农业、现代农业建设更具有重要的现实意义。为实现全市现代农业发展这一战略目标,对胶南茶产业的发展提出了更高的要求,要做大做强茶叶产业,增加农民收入,必须对茶叶生产面临的形势进行认真的分析,有针对性的采取措施。抓住当前随着人们生活水平的提高和全球环保意识的增强,消费者对无污染食品的需求不断增长机遇,发挥优势,依靠现代科技和市场机制改造提升茶叶产业,使胶南茶叶产业走上健康发展之路。�世