文档介绍：商品检验与养护
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※第1章绪论
※第4章食品与药品的检验
※第2章商品检验的依据
※第3章商品检验方法
※第5章纺织品与日用商品的检验
※第6章建筑材料与农药化肥的检验
※第7章商品储存环境的控制与调节
※第8章商品养护的一般技术方法
※第10章化工危险品的防护
※第9章食品的贮藏
第1章绪论
1)商品检验的发展概况
(1)商品检验的定义: 商品检验就是在社会生产活动中,为实现商品的价值和使用价值,对在生产领域和进入流通领域的商品,依据合同、标准或国际、国家的有关法律、法规和惯例,运用科学手段进行检验、鉴定,以证实或判断该商品在物流过程中的品质、数量、重量、安全、卫生、包装及其运载工具等方面的情况和状态,为贸易有关方面提供交接、结算、计费、计税、处理风险责任的客观凭证。
(2)商品检验的产生:和商品的生产与交换紧密相连。
(3)商品检验的作用:有利于保证商品质量,维护贸易各方的合法权益。
2)商品检验的内容
(1)商品质量检验。商品质量检验包括成分、规格、等级、性能和外观质量等。
案例分析1-1
我某外贸公司与欧洲G国签订了出口半漂布合同。根据双边贸易协定,凡从对方进口货物,均按G国国家标准进行验收,我出口到对方的货物按我国家标准验收。但是这批出口半漂布合同的品质条款规定交货品为一等品,每100米允许10个疵点,每个疵点让码10公分,实际上要求我方供应“O分布”。我国出口后即遭对方索赔,G国对我出口的500多万米半漂布,认为不符合合同品质条款,提出高达110万美元的索赔要求。G国方也承认,这个合同的品质要求实际做不到,但已签订了合同,就要赔偿,最后我方公司赔偿相当金额后了结此案。
(2)商品重量和数量的检验。商品的重量和数量是贸易双方成交商品的基本计量和计价单位。
(3)商品包装检验。商品包装检验是根据贸易公司或契约规定,对商品的包装标志、包装材料、种类、包装方法等进行检验,查看商品包装是否完好、牢固等。
(4)安全、卫生检验。商品安全检验主要是指电子电器类商品的漏电检验,绝缘性能检验和x光辐射等。商品的卫生检验是指商品中的有毒有害物质及微生物的检验。
对于进出口商品的检验内容除上述内容外,还包括海损鉴定、集装箱检验、进出口商品的残损检验、出口商品的装运技术条件检验、货载衡量、产地证明、价值证明以及其他业务的检验。
3)商品检验机构
(1)国外检验机构。国际上进出口商品检验机构大致可分为官方的、半官方的和非官方的三种类型。
(2)中国的商检机构。
一是国家商检部门、商检机构,国家质量监督检验检疫总局及其下设机构均属国家商检机构;
二是专门机构,专门机构是指国家法律、行政立法规定,承担一些特定进出口商品或项目的检验管理机构,主要有药品检验、卫生防疫、计量、船舶、航空、安全监察等检验部门;
中国的商检机构