四害防治专案.ppt

文档介绍：米果事业部
旺旺集团智慧财产不得外传
四害(鼠虫害)防治专案
双城瑞麦
落实到位精细管控互助合作提升绩效
米果事业部
旺旺集团智慧财产不得外传
四害的危害:
随着气温不断升高,四害的繁殖期也将到来。所谓四害即蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂,它们是传播疟疾、乙脑、登革热、甲肝、霍乱、鼠疫、痢疾等恶性疾病的罪魁祸手
米果事业部
旺旺集团智慧财产不得外传
对于我们食品厂来说,除四害的工作更是一刻不可松懈,它们对我们的危害有:
1、啃咬电线胶皮,对电力、通讯、网络有严重的威胁,对生产造
成巨大损失
2、偷吃大米等原物料,通过排泄物污染原料、成品,影响生产制
成及产品达成
3、啃食包装,造成包装物碎屑等混入原辅料中,产生客诉隐患
4、通过与产品或原物料的直接接触,传播细菌,造成微生物超标
5、混入酱液、糖霜等原辅料中,造成产品客诉
四害是伴随着我们日常的生产活动而同时存在的,只有坚持日常不间断的防治工作,才能将其控制在最小的限度内
米果事业部
旺旺集团智慧财产不得外传
四害防治规划如下:
一、成立防治改善专案小组
三、观察分析确定产生原因(因果图分析举例)
四、追踪确定各项改善责任者及完成期限
五、效果确认
二、针对问题点的分析
六、新设厂建议
一、成立防治专案改善小组,明确责任人
王振东厂长
潘明秋主任
王广彬课长
张伟、胡月明、
王丹丹
张海静、李月芳
苏志武组长
王艳、王磊、
王丽梅
二、客诉汇总分析
分析:相对于2008年1-12月份的客诉种类排次如下:
第一位:毛发、黑点
第二位:黑色异物、
第三位:净含量不足/少包
第四位、回潮
%
蚊蝇虫子的客诉米果厂共11起,%
2008年集团米果异物类客诉统计
序号
类型
数量
占量的百分比%
累计百分比%
1
黑点
87
%
%
2
毛发
42
%
%
3
塑料、金属、玻璃异物
24
%
%
4
棉丝线
21
%
%
5
蚊蝇虫子
11
%
%
6
铁丝
8
%
100%
合计
193
100%
%