文档介绍：第三章 细胞的基本结构
根据下图回答问题
(1)图中A表示_______,D表示_____。
(2)该化合物是由__个氨基酸分子失去___水分子而形成的
___肽,这种反应叫做_______。
(3)图中表示R基的字母是____,表示肽键的字母是_____。
(4)图中有___个肽键,有__个氨基和______个羧基。
(5)该化合物由__种氨基酸组成。
(6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要__个水分子。
第一节细胞膜——系统的边界
细胞膜
研究细胞膜的常用材料:
人或哺乳动物成熟红细胞
细胞膜成分
主要成分:
脂质和蛋白质,还有少量糖类
成分特点:
脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多
细胞膜功能
将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
知识网络:
概念:
细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
作用
1、使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递
2、为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所
3、把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行
生物膜系统
细胞器之间分工
叶绿体:
存在于绿色植物细胞,光合作用场所
线粒体:
有氧呼吸主要场所
内质网:
细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所
高尔基体:
对蛋白质进行加工、分类、包装
液泡:
植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态
溶酶体:
分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
核糖体:
合成蛋白质的场所
中心体:
与细胞有丝分裂有关
双层膜
单层膜
无膜
分泌蛋白的合成和运输
核糖体—
合成肽链
进入
内质网—
加工成蛋白质、运输
转移
高尔基体—
进一步加工、包装
细胞膜—
囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放
运输
一、制备细胞膜的方法(实验)
吸水胀破(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)
原理:
人或其他哺乳动物成熟红细胞
选材:
原因:
因为材料中没有细胞核和众多细胞器
提纯方法:
差速离心法
细节:
取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)
二、细胞壁成分
植物:
纤维素和果胶
原核生物:
肽聚糖
作用:
支持和保护
功能特性:
结构特性:
流动性(与磷脂和蛋白质分子运动有关)
选择透过性(与蛋白质分子有关)
(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)
(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)
举例:
举例:
细胞膜特性
P47
细胞质
基质
↑
胶质状态
成分:
功能
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件
细胞器
水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
细胞质
分离各种细胞器的方法:差速离心法
溶酶体
第三节细胞核—系统的控制中心
结构
核膜:
双层膜,把核内物质与细胞质分开,
外膜上有核糖体
核仁:
匀质球形小体,与某种RNA合成及核糖体形成有关。
核孔:
大分子物质的通道,实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
染色质:
由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体。
染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。
功能:
细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。