文档介绍：第一章旅游业发展概述
章节名称:旅游业发展概述
授课时数:一周
教学目的和任务:让学生了解在旅游业发展过程中相关的基本概念及基本理论。
教学重点和难点:重点介绍旅游活动及其分类,旅游活动的主体和客体;难点是对于旅游市场的把握。
教学方法:讲授
教学过程:
第一节   旅游活动及其分类
一、旅游活动
首先,让学生介绍他的或者是他的亲朋好友的旅游经历,再来分析什么是旅游以及对旅游发展的认识。再通过对比介绍旅游的定义、性质、特点以及旅游活动基本要素和种类。
(一)   旅游的产生与发展
(二)   旅游的概念
人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境到其他地方访问,连续停留时间不超过一年的活动。注意旅游与旅行的区别。
(三)   旅游活动体系
客源地(旅游输入地区)、交通运输部门、目的地(旅游输出地区)
(四)   旅游活动基本要素
游客、旅游吸引物(广义和狭义之分)、旅游服务及设施
二、旅游活动的种类
(一)   按地理范围划分
1、  国际旅游(入境旅游和出境旅游)
2、  国内旅游
注意:国民旅游包括国内旅游和出境旅游,境内旅游包括国内旅游和入境旅游
(二)   按旅游目的划分
1、  休闲、娱乐、度假类
2、  探亲访友类
3、  商务、专业访问类
4、  健康医疗类
5、  宗教、朝拜类
6、  其他
第二节旅游活动的主体和客体
首先,介绍旅游活动的主体包括哪些,然后分析什么是旅游资源(注意与旅游吸引物的区别),旅游资源的分类有哪些,中国旅游资源有何特色。
一、旅游活动的主体(游客)
注意区分旅行者、游客、旅游者和一日游游客
二、旅游活动的客体
(一)旅游资源及其功能
1、概念 旅游资源是发展旅游业的基本条件之一。对旅游资源的认识,是随着旅游业的兴起而出现和不断深化的。由于旅游业是一项新兴产业,而旅游资源相对于其它单一的传统资源,在内容和构成上都要复杂得多,因此对旅游资源的确切定义,目前国内外尚未形成统一的表述。
国家旅游局和中国科学院地理研究所制定的《中国旅游资源普查规范(试行稿)》对旅游资源的定义比较确切和规范:“所谓旅游资源是指:自然界和人类社会,凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机,具备一定旅游功能和价值,可以为旅游业开发利用,并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素”。也有的专家将旅游资源定义为:“具有游览、观赏价值的景观、风貌”或“能够吸引旅游者进行各种旅游活动的自然和社会因素”。
一般认为,旅游资源是旅游业赖以生存和发展的前提条件,是旅游业产生的物质基础,是旅游的客体,是旅游产品和旅游活动的基本要素之一。构成旅游资源的基本条件:一是对旅游者有吸引力,能激发人们的旅游动机;二是具有可利用性,随着旅游者旅游爱好和习惯的改变,旅游资源的包容范畴不断扩大;三是资源的开发能产生不同的经济效益、社会效益和环境效益。
旅游资源不同于传统的土地、水和矿产等资源,它具有多样性、独特性、变异性和永续性等特点。多样性表现在既有自然的,又有人文的;既有景观性的,又有文化性的;既有古代遗存的,又有现代兴建的;既有实物性的,又有体察性的。独特性表现在,凡是旅游资源,都是有与旅游者通常的生活习俗、文化背景和居住环境不同之处,这种差异越大,对旅游者来说就越独特,对旅游者