文档介绍：第36章
真菌学总论
真菌(fungus):真核细胞型微生物
组成:核膜和核仁(细胞核)
完整的细胞器(胞浆)
单细胞(少数)或多细胞(多数)
生存方式:腐生或寄生
繁殖方式:有性或无性
概述
分布广泛、种类繁多、数量大
多数有益:如发酵、生产抗生素等
少数有害:人类及动、植物疾病
医学(病原)真菌400种
常见的有50~100种
目前真菌症呈明显上升趋势的原因:
、抗肿瘤药物、免疫抑制剂等的滥用
、介入性治疗等新技术的开展
、糖尿病、恶性肿瘤等疾病造成宿主免疫低下
第一节
形态:多种多样
有典型的核结构和细胞器
按形态、结构分为两类:
单细胞真菌
多细胞真菌
圆形或椭圆形,如酵母型和类酵母型真菌。
酵母型真菌:无菌丝,由母细胞以芽生方式繁殖,其菌落与细菌的菌落相似。
类酵母型真菌:芽生方式繁殖,其延长的芽体可伸进培养基内,称假菌丝(pseudohypha)。
基本上都是由菌丝和孢子组成
菌丝(hypha):孢子生出嫩芽,称为芽管。
芽管逐渐延长呈丝状,称为菌丝。
有隔菌丝(大部分病原性丝状菌)
无隔菌丝
孢子(spore):真菌的生殖结构,是由生殖
菌丝产生的。
真菌的有隔、无隔菌丝(400×)
菌丝体(mycelium):菌丝交织成团
根据功能不同分为:
营养菌丝(vegetative mycelium)
气生菌丝(aerial mycelium)
生殖菌丝(reproductive mycelium)
根据形态不同分为:
单纯菌丝球拍状菌丝
破梳状菌丝螺旋状菌丝
结节状菌丝鹿角状菌丝等
菌丝
真菌的气生菌丝及营养菌丝