文档介绍：第三章包装技术(3学时)
本章结构
第一节包装的功能
与分类
第二节包装材料和容器
第三节包装技术
第四节包装现代化
本章知识要点和主要内容介绍
第一节包装的功能与分类

第二节包装材料

第三节包装技术第四节包装现代化

教学重点与难点
重点:
包装的概念与功能、包装的分类、包装材料的主要分类、包装技术的种类、包装合理化的概念、包装合理化的要求、包装合理化的途径、包装标准、包装现代化、绿色包装
难点:
包装的概念与功能、包装的分类、包装合理化的概念、包装合理化的要求、包装合理化的途径、包装现代化、绿色包装
上课要求与学习目标
上课要求:
上课时要求学生按时出勤,注意力集中,思维活跃,按时完成各项作业。
学习目标:
学习本章后,学生能掌握包装的概念与功能、包装的分类、包装材料的主要分类、包装技术的种类、包装合理化的概念、包装合理化的要求、包装合理化的途径、包装标准、包装现代化、绿色包装的概念等。
第一节包装的功能与分类
一、包装的概念与功能
二、包装的类型

(一)包装的概念、作用
1、包装
是指采用适当的材料,制成与物品相适应的容器,以便进行装卸、搬运、运输、保管和销售,使之不受外来因素的影响,顺利地实现商品的价值和使用价值而采用的一种综合性的经济措施。
(1)包装在物流中的地位
包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头,既是生产的终点,又是物流的始点
(2)包装在物流中的作用
①加快装卸搬运、缩短接收时间
②承受机械冲击力、抵御储存环境对商品的侵害
③节省仓储空间等
生产
物流
包装

包装的基本功能
1货物保护
2(方便)效率提高
3销售
防止破损变质
防止化学变化
防止腐朽虫害
防止丢失、混入异物
单元化
成组化
集装化
传达商品信息
表现商品,激发购买

销售(商品)包装
运输包装