文档介绍：如何选择餐饮POS收银机--- 之POS机价格篇
作为一名业务,经常会有陌生客户来电话咨询,基本一开就问你公司的触摸屏POS收银机是多少钱?或是一套是多少钱?分析这类客户,一般是属于第一次从业或开店,也没有比较真正的了解过POS收银系统,一般公司会要求先了解客户的经营业态、店的定位、产品价格定位、发展目标?根据客户的真实需求才能推荐适合功能及性价比的产品,下面我们大概说一下目前国内POS收银机的价格期间:
一、高端触摸屏POS收银系统,定价在16000元以上每套,一般是麦当劳、肯德基、星巴克等系统,硬件采用IBM、东芝、NCR等,小票厨打设备一般采用爱普生,可增加厨房KDS等触摸生产控制系统,软件是国内总部统一购买授权,一般在市场上也见不到此类软件;
适合:财团投资开店。
二、中端触摸屏POS收银系统,定价在12000元左右每套,一般为国内较知名连锁采购,如真功夫、乡村基、两岸咖啡等,硬件一般用台湾品牌,软件则较为混乱,有些是自主研发(如真功夫,购买源码后修改),有些已换过几次系统,总体上也有模糊之处;
适合:准备上市做冲刺的中大型连锁,需要系统做更多的决策分析。
三、中端触摸屏POS收银系统,定价在8000~11000元左右,为国内各种茶饮、咖啡、快餐连锁系统采购,如贡茶、大卡司、御茶香、都城快餐等,软件为专业定业的行业软件,对服务要求也较高,一般厂家提供上门服务;
适合:有一定发展规划,致力内部拓展,需要较好售后服务,或已有一定连锁基础,要系统进一步升级发展型。
四、低端触摸屏POS收银系统,定价在6000~8000元左右,一般为刚开店不熟悉行业的商家采购,硬件基本都是电脑城商家自行组装,部分配件可能采用二手配件降低成本,软件是代理或破解,软件基本什么都通吃,中餐、西餐、沐足,只要收银都给上,不提供上门服务,有问题送回返修,也不提供备用机等。
适合:中低端快餐,投资少,不怕折腾。
五、三无触摸屏POS收款,定价在4000~5000元左右,基本为个体电脑档口在做,设备100%使用二手配件降低成本,软件基本属破解,不提供培训,自学。
适合:自己懂电脑,可以自己折腾型。
如何选择餐饮POS收银机--- 之POS系统功能篇
对于许多初次从事餐饮行业,购买餐饮POS收银系统的店主来说,到底要买一个怎样的系统确实不是个很容易的决策,那我们就从系统的功能上简单讨论一下:
1、收银
收银是餐饮POS系统最基本的功能之一,也是使用时间最多的功能,但因业态的流程不同而有很大区别,对于快餐型业态,收银最关键就是要点单快、结帐快,对于中餐型业态,收银关键是要信息清晰,拆单、转单等方便,而有很多通吃型系统,其用中餐收银来实现快餐收银,勉强可以使用,但在操作方面就容易弹出多个画面切换、使用桌号开单实现外送功能等,就大大降低了收银速度,减少了使用体验及易用度。所以,根据业态选择专业的系统是基本点,如美麦智慧POS收银系统就仅定位于快餐、茶饮、咖啡等连锁行业。
2、现场控管
早期的餐饮POS系统主要是肯德基、麦当劳、中餐等在用,现场控管主要是厨房打单部分,而厨房打单部分最核心是稳定,不掉单,通常厨房打印机部分影响稳定的主要是看走指令模式还是驱动模式,一般较稳定的都是走指令模式,即餐饮POS系统本身有一专业的打印伺服器,会