文档介绍：松阳县重大食品安全事故
应
急
预
案
松阳县食安办
2013年修订
目录
1 总则 1
编制目的 1
编制依据 1
适用范围 1
工作原则 1
2 事故分级 2
特别重大食品安全事故(I级) 2
重大食品安全事故(Ⅱ级) 3
较大食品安全事故(Ⅲ级) 3
一般食品安全事故(Ⅳ级) 3
3 组织指挥体系及职责 3
县应急指挥部 3
县应急指挥部组成 3
县应急指挥部职责 4
县应急指挥部成员单位职责 4
县应急指挥部办公室 7
组成 7
职责 7
应急处置工作小组 8
事故调查组 8
事故查处组 8
医疗救治组 8
专家咨询组 8
综合组 8
现场检测评估组 9
信息发布组 9
乡镇重大食品安全事故应急指挥部 9
专家咨询委员会 9
4 监测、预警和报告 9
监测系统 9
预警系统 10
加强日常监管 10
通报制度 10
建立举报制度 11
应急准备和预防 11
报告制度 12
食品安全事故发生(发现)单位报告 12
报告范围 12
下级向上级报告 12
责任报告单位 12
责任报告人 13
报告时限要求 13
初次报告 13
阶段报告 13
总结报告 14
5 应急响应 14
先期处置 14
预警发布 14
分级响应 15
特别重大、重大食品安全事故的应急响应(I 级、II级)、较大食品安全事故的应急响应(III级)。 15
16
响应的升级与降级 17
指挥协调 17
紧急处置 18
响应终结 19
6 后期处置 19
善后处理 19
责任与奖惩 20
调查评估和总结 20
7 应急保障 20
信息保障 20
医疗保障 21
人员保障 21
技术保障 21
物资经费保障 21
治安维护 21
应急演练 22
宣教培训 22
8 附则 22
名词术语解释 22
预案制订与管理 23
解释部门 23
实施时间 23
总则
编制目的
建立健全全县应对突发重大食品安全事故的预防救助体系和运行机制,有效预防、积极应对和及时控制重大食品安全事故,提高政府保障食品安全和处置重大食品安全事故的能力,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保障公众健康和生命安全,维护社会稳定,促进经济社会全面、协调、可持续发展。
编制依据
依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《丽水市食品安全事故应急预案》、《松阳县突发公共事件总体应急预案》、《松阳县突发公共卫生事件应急预案》等相关法律、法规和文件规定,结合松阳县实际,制定本预案。
适用范围
本预案适用于在松阳县境内食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故。
工作原则
(1)预防为主,常备不懈。各乡镇、街道、各有关部门要将事前预防与事后应急有机结合,坚持按照应急处理的要求,对可能发生的食品安全事故进行分析、预测,并有针对性地制定预防措施,把应急管理的各项工作落实在日常管理中,防范重大食品安全事故的发生。
(2)属地管理,条块结合。事故发生地乡镇人民政府、街道办事处直接负责本辖区内重大食品安全事故的应急处理工作。县人民政府有关部门依照各自职能积极给予协助和支持,确保对突发事故的有效控制和快速处置。
(3)统一领导,分级控制。县人民政府统一领导指挥各乡镇人民政府、街道办事处对突发重大食品安全事故的处理工作,并根据食品安全事故的级别,实行分级控制、分级管理。特别重大及跨地域、涉外的食品安全事故,县人民政府直接负责应急处理工作。
(4)反应迅速,措施果断。突发重大食品