2010年9月份工作总结.doc

文档介绍：2012年9月份工作总结
9月是收获的季节,也是酒店经营稳步提升的季节。面对着集团公司的明查暗访和各种宴会与接待,作为清洁部门的我们,在王主管的带领下,圆满完成工作任务。
现总结如下:
一、以集团服务质量检查为契机,全面提升员工素质和技能。
集团公司的服务质量检查对酒店一个整体的评估,班组在以此次检查为契机,对员工的仪容仪表、礼节礼貌以及清洁服务程序进行为重点培训和要求的同时,加强对员工的督导和指导,在此次检查中取得了良好的效果。
二、加强对地毯和石材的维护和保养。
针对上次检查中,地毯维护不到位的情况。班组重点对餐饮地毯进行一次全面清洗,同时对楼层走道地毯及餐饮包厢沙发和椅子进行选择性清洁,并对所属区域石材进行重点保养,在检查中得到领导的表扬。
三、全力做好酒店各种宴会、会议的清洁工作。
9月份酒店宴会接待较多,特别是中非法学会的接待影响大,涉及面广。班组合理进行人员调配、采取人员定岗。洗手间配备香巾,加强清洁频率的形式,确保此次接待圆满完成。
四、工作中的不足及下月计划。
1、员工工作中清晰波动较大,下月需重点解决。
2、技工方面,技能技巧尚不成熟,下月需加强培训。
3、石材方面,楼层商务房间尚有一部分未保养,下月需逐步进行保养。
4、十月份婚宴较多,需对人员进行合理安排,保证所属区域干净整洁。