文档介绍：营养膳食远离肥胖
5月20日中国学生营养日
招远市张星学校
问题1:什么是肥胖?
问题2:肥胖对儿童青少年健康有哪些影响?
问题3:哪些因素会引起肥胖?
问题4:如何判断是否肥胖?
问题5:儿童青少年如何预防和控制肥胖?
问题1: 什么是肥胖?
肥胖是一种常见的营养代谢性疾病。
脂肪细胞增多
体重明显高出正常范围
细胞体积增大
脂肪细胞增多,
且体积也增大
或
或
问题2:肥胖对儿童青少年健康有哪些影响?
1、肥胖对青少年心理健康的不良影响
肥胖发生越早,心理压力越大;
青春期少年因对体型、体像高度敏感,对肥胖更加苦恼;
女孩常因减肥心切而过分节食,影响健康;
肥胖对智力发育也有一定的影响。
2、对儿童青少年体质健康的不良影响
婴儿肥胖易患呼吸道感染;
重度肥胖者易患疖肿、黑色棘皮症、皮肤皱褶处擦伤等。
儿童青少年时期的肥胖若得不到及时纠正,约60%可带入成年。
肥胖既是独立的疾病,同时也会为成年期慢性病留下重大隐患。
肥胖还会引起以下健康问题
超重肥胖儿童会出现各种血脂异常,包括甘油三酯升高、总胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低等。
超重及肥胖儿童的空腹血糖水平明显高于体重正常和偏低的同龄人
肥胖儿童的收缩压和舒张压都高于正常的儿童
中重度单纯性肥胖青少年约40%~50%有脂肪肝现象
肥胖易造成关节称重部位受损,有氧运动能力下降,免疫功能减低,内分泌异常,性发育提前等
问题3:哪些因素会引起肥胖?
导致肥胖的根本原因是:
在热能摄入的增加超过热能消耗的情况下,多余的热能以甘油三酯形式储存于体内,从而导致肥胖
一般来说将引起肥胖的因素分为遗传因素和环境因素
1、遗传因素
肥胖受遗传的影响,有一定的家族倾向性。
2、环境因素
膳食营养:
不良饮食****惯如吃饭过快、晚上进食多、爱吃甜食、边吃饭边看电视等,都易发生肥胖。
体育活动:
那些锻炼意识差、户外活动少、活动量小的儿童青少年肥胖容易肥胖。
社会经济条件、家庭环境对肥胖的发生也有密切的关系。