绿豆如何发芽成豆芽菜.doc

文档介绍：绿豆如何发芽成豆芽菜
调查课题:绿豆如何发芽成豆芽菜
调查人员:周嘉伟和妈妈
调查时间:-
调查地::家里
调查方法:每天观察、拍照存档
实验缘由
我和妈妈准备做一个小小实验。
今天,我和妈妈一起去菜市场,看到了我爱吃的豆芽菜。我就觉得很好奇,我不知道豆芽菜也怎样来的,是地里直接种出来的吗?于是我回家问了奶奶,“豆芽菜是怎么来的,是地里种出来的呢还是毛豆发芽的?”奶奶笑咪咪地对我说:“都不是,它是我们夏天在烧绿豆汤的绿豆发芽而成的?不信,你们可以来做个小实验。”听了奶奶的话,我又叫来了妈妈,告诉她我的想法,妈妈双手赞成,我们的实验就这样开始了:
10月1日:妈妈先拿来了绿豆,把它放在一个保鲜盒子里,放上水。把绿豆浸在水里。
10月2日:绿豆开始发胀。
10月3日:绿豆开始露出白白的小尖尖。
10月4日:妈妈把露出小豆芽的绿豆放入菜篮子里,垫上稻草,等着它长出嫩嫩的豆芽菜呢。
10月5日:小豆芽没有长得很快,可能还孕育当中吧!
10月6日:绿豆终于发芽了!上面是绿色的叶子,菜篮子底下是根,绿豆芽长得很茂盛。
10月7日:今天奶奶把上面的叶子摘掉,根除掉,做成了一道美味的豆芽菜汤呢!
通过小次小实验,我终于知道豆芽菜是怎么来的了!
301班:周嘉伟