山药枸杞粥 - 美食杰.docx

文档介绍：山药枸杞粥
作者:恬静yz
栏目:汤粥
工艺:砂锅
口味:家常味
难度:普通
烹饪时间:30
主料:山药:100克、枸杞子:20粒、小米:2小把
辅料:水:适量
步骤:
1、所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好
2、早上将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。
3、大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
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