文档介绍：2万吨/年餐厨垃圾废物综合利用
 
项
目
建
议
书
 
二0一二年三月
 
 
一、项目名称:2万吨/年餐厨垃圾废物综合利用项目
二、项目承办人:
吴如明先生2009年注册上海顶源生物科技有限公司:主要从事生物柴油、油酸、生物柴油甲酯、甲醇柴油、脂肪醇、油墨、聚合酸、二聚酸树脂,餐厨垃圾等工艺设计和研发。其中包括技术升级,工艺设计,工程总包,投资前期咨询,能源环保设备的研究开发、推广、销售一体的多元化。
       公司同国内外许多工程公司、设计单位有着广泛的技术合作和交往,通过引进工程、技术谈判、技术交流、相互考察,建立了良好的业务关系,合作完成了多项工程项目的设计。顶源全体员工本着“精心、求实、创新”的企业精神,恪守“信誉第一、质量第一、用户第一”的宗旨,以诚信为本、科学管理、精益求精、优质取胜的质量方针为用户提供优良的工程设计和一流的技术服务。竭诚欢迎国内外同行和用户与我们携手合作,共创未来
吴如明先生于98年开始从事油脂和生物柴油工艺,先后设计多家公司的业务,其中有部份公司是以合作投资方式,于09年注册上海顶源生物科技有限公司
设计的公司有:
福建福清市中德化工有限公司
福清市源华生物能源有限公司
福建南安中原隆化工有限公司
新疆博乐市三洋化工有限公司
湖北宜昌市佑华生物科技有限公司
合作的公司:
临清宏宇生物能源有限公司, 注册1600万元人民币
广东肇丰能源有限公司注册2000万元人民币
上海众明化工科技发展有限公司注册1100万元人民币
三、项目主要内容:
(一)建设规模:
年处理餐厨垃圾2万吨,生产1万吨饲料、1500吨甘油、500吨植物沥青、。
(二)项目建设的必要性
集中收集的餐厨垃圾成分复杂,不仅包括宾馆、饭店的剩菜、剩饭还包括大量废旧餐具、破碎的器皿,厨房的下脚料等,是油、水、果皮、蔬菜、米面,鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。糖类含量高,以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主,且盐分、油脂含量高。以中国南方某城市为例,下表详细给出了餐厨垃圾的组分与成份:
表1-1餐厨垃圾组分
 
食物垃圾
纸张
金属
骨头
木头
织物
塑料
油脂
% - %
%
%
%
%
%
%
% - 17%
 
表2-2餐厨垃圾成分
 
平均含水率
平均含固率
有机干物质
含油率
粗蛋白
盐分
总含碳量
碳氮比C/N
有机酸
87%
13%
93%TS
17%
15 g/100g
%– %
360 g/kg
15
1500 mg/L
2、餐厨垃圾的特点可归纳为:
1)含水率高,可达80% - 95%
2)盐分含量高,部分地区含辣椒,醋酸高
3)有机物含量高,蛋白质,纤维素,淀粉,脂肪等
4)富含氮,磷,钾,钙及各种微量元素
5)存在有病原菌,病原微生物
6)易腐烂,变质,发臭,滋生蚊蝇
3、餐厨垃圾无害化处理的必要性
之前我国餐厨垃圾的主要用途是被城市周边的养殖户收集起来作为饲料直接使用,这种利用方式有着悠久的历史。这种利用方式的问题在于:
餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物,不但容易引起动物感染病毒,还容易造成人体感染口蹄疫、肝炎等疾病。
猪食用后极易感染和诱发各种疾病,势必加大对病猪的用药剂量,从而会加大抗生素类药物的残留,通过猪肉进入人体,容易对人体健康造成危害。
餐厨废弃物,已受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物的污染,被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里,人食用到一定程度后,就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。
此外,餐厨垃圾作饲料可能会导致同源性污染。所谓同源性污染是指动物食用其同类动物的肉,骨,血液等动物组织生产的动物源性饲料,产生的潜在的,不确定的传播疾病风险。餐厨垃圾中恰恰含有动物组织,直接作为动物饲料的话,存在着潜在风险。
在存在问题的同时,餐厨垃圾因其富含有机物也可作为潜在的能源供应体。通过恰当的处理方法,可以释放出蕴藏在餐厨垃圾中的能量,转化为电能,热能,作为常规能源载体的有效补充。在当前我国能源供应日趋紧张的时期,寻求新能源迫在眉睫,利用餐厨垃圾通过成熟工艺技术获取能源不失为合理的解决方案。
(二)主要产品与生产工艺
目前餐厨垃圾处理的主要技术包括填埋、焚烧、厌氧消化、好氧堆肥、直接烘干作饲料和生物处理技术,下面对以上几种技术介绍如下:
1、填埋处理技术
l 餐厨垃圾填埋处理技术在国内尚无成功应用的先例,其主要