文档介绍：鲜活农产品价格形成研究摘要与经营者合理分配利润,都具有理论和现实的意义。本文主要结论有:鲜发生市场价格与价值的背离;生产成本中农业生产资料比重过高,人工费随着我国菜篮子工程的发展,我国水产、蔬菜、水果及畜牧业的迅速增长,城乡居民食品消费结构发生很大变化,人们对鲜活农产品的需求不断增长,我国城镇居民食品消费已经进入以鲜活农产品消费为主的阶段。针对近年来鲜活农产品价格持续上涨,农民收入增长缓慢的矛盾,本文试着对鲜活农产品价格形成进行研究,探讨了鲜活农产品不同市场的价格形成机制,从分析生产环节、流通环节、销售环节鲜活农产品价格的构成以及价格形成中存在的差价与比价,针对鲜活农产品价格形成存在的问题并提出了政策措施,无论对政府制定市场价格政策,还是鲜活农产品生产者活农产品存在着生产价格长期偏低,鲜活农产品的市场价格是以生产价格为直接基础,生产价格低于其价值,鲜活农产品与工业品之间的交换必然用估值偏低。鲜活农产品生产成本上涨主要来自于农业生产资料的价格上涨,人工费用估值偏低,使生产农产品耗费的活劳动没有得到完全补偿;生产成本没有计入土地成本,但实际形成的价格中,这部分成本在流通环节中被掩盖;在流通环节中部分鲜活农产品价格形成中,存在不合理的比价和差价;农民在价格形成中承担过多的风险。关键词:鲜活农产品价格形成差价
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悸���问题的提出��研究目的与意义改革开放以来,我国农业领域改革取得了重大成就,随着我国农业生产能力的不断提高,以及农产品经营活动和农产品市场逐渐开放,农业生产经营面临的市场环境发生了巨大变化。随着我国菜篮子工程的发展,我国水产、蔬菜、水果及畜牧业的迅速增长,城乡居民食品消费结构发生很大变化,人均耗粮水平大大降低,人们对鲜活农产品的需求不断增长,我国城镇居民食品消费已经进入以鲜活农产品消费为主的阶段。随着农业生产综合能力的提高和产业结构调整,鲜活农产品全面性的短缺不再重演。��年下半显上涨,引起社会的广泛关注,国家统计局数据,��年以来主要农产品价格涨势不减,由于冰冻灾害的影响造成猪肉价格继续上涨,农产品价格再次呈现普涨局面,之后虽有回落,但总体仍处高位。与此同时,一方面农产品的价格增长过快,已经影响我的提高,另一方面农民收入增长缓慢与农产品卖难的问题依然存在。农产品出售作为农户农业收入的主要来源,农产品价格成为影响农民收入的重要因素。针对目前我国大多数鲜活农产品供大于求的现状,对于鲜活农产品卖难问题的解决,不仅限于在生产领域入手,更在于解决流通领域中存在的问题。在市场经济条件下,鲜活农产品价格形成由市场规律和价值规律共同决定。在有效农产品供给情况下,农产品合理价格的形成有助农产品从生产到消费过程中利润的合理分配,促进流通效率的提高,有助于解决农产品卖难和农民增收难的问题。本研究尝试在对鲜活农产品价格形成有助于解决当前农产品卖难和农民增收缓慢的问题,有助于农业和农村经济的长远发展,有助于国民经济的整体发展。研究农产品价格形成,探求市场价格形成的内在规律,并提出合理形成价格的政策措施,无论是对政府制定市场与价格政策,还是为农产品生产者与经营者合理分配利润,都具有十分积极的作用。因此分析鲜活农产品价格形成中存在问题,是解决目前农民收入过低与消费者承受的价格过高矛盾。在目前我国鲜活