文档介绍：北京市灵芝种植栽培基地----灵芝可行性报告
北京市灵芝种植栽培基地,位于北京市房山区窦店镇;
基地-----占地面积100于亩,投资200万,建设现代化扇形种植棚70余对,厂房和仓库共占地5亩。基地在每个环节都进行了大量的资金摄入来确保从原料到管理到最终的产品进入市场。
我基地是“房山区窦店镇政府重点关注的种植基地”,产品已经得到国家的专利证书,得到国家法律的保护。通过实时测量土壤PH值,~,非常适合灵芝的养殖。
我基地专业种植药用灵芝以及制作盆景,长期以来从事着灵芝的养殖以及灵芝盆景的造型开发和研制,多年来的开发中累计了丰富的灵芝养殖经验以及适应市场的需求而不断的发现灵芝的养殖新技术,年产灵芝保持在20吨的基础上稳固上升。
原料采购:为保证原材料的质量,种植基地所有的的种植母材(椴木)全部都是来在东北地区。
保品质:为了保证产品质量,我们从东北、河北等地,聘请6位灵芝种植方面的专家来进行技术指导。
现我基地的成品灵芝,主要以:药厂、保健品、酒店、花卉市场为主要销售渠道。
以下主要介绍灵芝的:
养殖技术---------2-7
药效功能----------8
药理性能等---------8-9
灵芝生长环境
以下对灵芝生长中,尊属的国标、地标,营养、温度、湿度、光照、环境PH值、病虫害防治、采收方法、保管环境、加工方式、越冬管理进行可行性描述。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 15618 土壤环境质量标准
NY 5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
DB 51/335 无公害农产品标准
DB 51/336 无公害农产品(种植业)产地环境条件
DB 51/337 无公害农产品农药使用准则
1. 营养
灵芝是一种腐生性真菌,野生的灵芝多生长在栎、桦等阔叶树枯枝的树杈和枯枝上,在靠近树林边缘的土壤中也会长出灵芝,灵芝生长所需的营养物质是靠菌丝体从基质中吸取的。碳源以纤维素和木质素为主要来源。象木材、棉籽壳、玉米芯、玉米杆等材料中的碳水化物,是通过酶的作用分解纤维素,木质素以及淀粉、麦芽糖,变成小分子化合物即单糖才能被吸收。
2. 温度
灵芝是一种中高温型菌类,其菌丝生长和子实体分化形成,均需要在较高的温度下进行,但对温度的适应范围较广。灵芝又是恒温结实性真菌,与木耳、香菇、蘑菇、平菇等变温结实的耳菇不同,菌丝生长和实体发育所需要的温度基本相近,变温和温差不利于子实体的分化和发育,容易形成厚薄不匀的分化圈。
担孢子对温度的要求
担孢子形成的温度范围是22~30℃,在25℃下子实层生长健壮,产生的孢子量多,弹射能力强。温度低于20℃,担孢子形成困难,在30℃以上产生的孢子萌发力弱。在适宜的湿度中,担孢子萌发适宜的温度为20~25℃,低于或高于这个温度,萌发量受阻。在16℃时,一般需要24个小时方可萌发,在22℃时,需16个小时可以萌发,在40℃时,只需要3个小时就可萌发,但萌发率仅为3%~5%。
菌丝体对温度的要求
灵芝的菌丝可以在5~35℃的范围内生长,超出这个范围菌丝生长受到抑制,会出现生长缓慢,停止,甚至死亡。灵芝菌丝体生长的最适宜温度范围随品种而异,一般为23~30℃,简言之为25±2℃范围内。菌丝在15℃以下的,生长速度缓慢,7℃以下生长极为缓慢,低于4℃时菌丝停止生长,温度升至30℃以上时,菌丝生长受到抑制,33℃以上时,菌丝停止生长,长期处在35℃以上,菌丝的呼吸作用大于同化作用。体内营养的消耗大于合成和积累,造成代谢活动异常,菌丝会衰老而死。
灵芝是中温偏高型结实的真菌,子实体在20~35℃范围内均可分化形成,但以25~28℃最为适宜。当温度超过30℃时,子实体发育快,个体发育周期短,单个小盖薄且质地疏松,商品性差。28℃时子实体发育快,形状规则,颜色漂亮,品质好。在25℃下形成的子实体质地紧密盖厚,子实层发达,产生的孢子多,商品性好。低于20℃子实体生长缓慢,芝盖表面细胞易纤维化,变成盖小柄长的畸形芝。在18℃以下,子实体生长速度变缓或停止生长。灵芝又是恒温结实的真菌,在子实体形成期间,温度不能忽高忽低。否则,不利于子实体的分化和发育。容易形成薄厚不匀的分化圈和芝盖异形的畸形芝。
3. 水分和湿度
灵芝菌丝中含有85%~90%的水分,水是菌丝体的重要组分,是灵芝生长中运送营养物质的载体,营养物溶