文档介绍：寮步香市东莞密码
千年古镇,百年莞香,正续写新的传奇。
东莞的发展神话,一直为人们多维解读,其中文化视角被视为极其重要的一维,而“莞香”正是探索东莞奇迹及未来路径的一个核心概念和密码。她不仅存在于浩瀚的历史文献中,更深藏于自古集散之地――寮步的民俗、民风、民气的血脉之中。
在位于东莞地理中心的寮步,一个蓄势待发的东莞新人文正在显山露水,一幅“古代香市,现代香都”的锦绣图已徐徐拉开。这个跻身全国综合实力百强镇的千年古都,有着中国电子信息产业名镇、中国汽车销售名镇、国家卫生镇、中国绿色名镇等多项美誉。而香文化令其迅速蝶变,人们习以为常的“经济搭台,文化唱戏”已被全然改写,在这里,文化之“香”已搭就城市发展的大平台,吸引着越来越多的商家企业。
昔日明末文人屈大均在所著《广东新语》中,无意间道出莞香名世的玄妙:非由天恩厚泽,实乃人力争取所为。而今专家学者更是放言,寮步以“莞香”为发展核心,从根本上掌握了开启寮步乃至东莞人精神的一把金钥匙,将直接打通历史与文化、现实与未来之间的“任督二脉”,以此促进生态与人文、环境与经济的圆通意合,互生共荣。
寻香:东莞之根
距今已有1360多年历史的寮步,始建于唐代贞观年间。明清时期,这里就已经成为久负盛名的莞香集散地。上等优质的莞香,经广州、香港远销东南亚等地,因此,寮步被誉为“香市”。屈大均形容莞香交易的盛况时说:“当莞香盛时,岁售逾万金……故莞人多以香起家”。寮步香市因此与广州花市、廉州珠市、罗浮药市并称广东“四大名市”,而香市居四市之首。
据香港博物馆史料记载和史学家罗香林考证,香港之名源于莞香。当时,寮步作为莞香贸易集散地,香客云集,经精细加工后的莞香,由运香贩香船只运往香港九龙尖沙咀,大量莞香堆积在码头,日久整个港口香气弥漫,“香港”之名由此而来。
莞香树,是中国唯一一个以地方名命名的树种,被列为国家级保护植物。莞香树出产的香料即莞香。唐宋时期,王公贵族、文人雅士以焚熏莞香为时尚。至明清时期,莞香已成为上贡珍品,名贵莞香价比黄金,莞香贸易和莞香文化也达到鼎盛。种莞香、藏莞香、烧莞香,成为东莞人生活中不可或缺的一部分。莞香曾经拥有的荣光,已内化为一座城市的文化基因,作为东莞之根,深植于一代代莞人的记忆之中。
飘香:再现香市盛景
今天,漫步寮步街头,在这个盛极一时的“香市”所在地,你能深深感受到寮步人对香文化的眷恋、深情以及莞香文化的无处不在。
小巷内烟雾缭绕、香气扑鼻,赶集的人们和商人,讨价还价……百年前专营莞香的“牙香街”的交易盛况正在生动复原。在寮步旧城区,按照明清岭南建筑风格进行仿古包装的牙香街,引进海南、雷州等地的香户进驻,售卖莞香,莞香衍生产品并兼营字画、古董等相关行业,逐步打造成为东莞香市古玩字画和地方特色饮食古街。
香市影视城,当年的街巷、码头、易家商铺、茶楼、凉茶铺等岭南民间生活场景历历在目。这也是由东莞本土作家曾明了长篇小说《百年莞香》改编而成的电视连续剧《莞香》的拍摄之地。《莞香》讲述了在明末清初到1938年抗日战争期间,几代香农种香、爱香、护香的凄美故事,将莞香与人物经历、国家兴亡、社会变迁有机结合,使更多的人能了解和认识莞香、香市及其衍生文化,展现寮步深厚的文化底蕴。
以千年香市文化为主题景观的香市公园,由大名鼎鼎的莞人何镜堂院士设计