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意大利葡萄酒欣赏.ppt

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文档介绍

文档介绍:意大利葡萄酒欣赏
Asti Spumante Docg 阿斯蒂甜起泡酒
品尝说明:
颜色:稻草般的色泽泛着金光,呈现出精细的纹路,清澈迷人
气味:柑橘的果香和鼠尾草的气息,芬芳四溢,回味悠长
口感:新鲜的,馥郁的,充满了桃子,杏子,香木缘的果香。
Bersano Rosso Vino Spumante Aromatico di Qualita 罗斯红甜起泡酒
品尝说明:
颜色:明亮的樱桃红色
气味:紧致,优雅,玫瑰的气息和点点意大利黑醋的酸甜气味。
口感:甜蜜的,柔软如丝绒,均衡,适当的酸度给予酒体新鲜的感觉,令回味无比愉悦。
Amarone della Valpolicella DOC Classico 黑牌埃玛娜
葡萄品种:科维纳60%,考维诺内20%,龙堤内拉15%,莫林纳拉5%
酒精度:15%
酒体呈宝石红,并散发着浓郁的香气。干葡萄的香味,饱满且如丝般柔顺。此款葡萄酒是由科维纳,考维诺内
配餐建议:适合野餐,烧烤,烘焙或者与乳酪一齐享用。建议在饮用前一小时打开并16-18度条件下保存。
Brunello di Montalcino 2003 黑牌蒙斯娜
Brunello di Montalcino 2003
Grape variety: Sangiovese grosso 100% 葡萄种类:100%大桑乔维亚
酿制:在3500-4000升的斯拉沃尼亚橡木桶存放30个月
提炼:在瓶中置放8个月
颜色:石榴红、宝石红
味道:清新的水果芳香萦绕,混着优雅香甜的沉木香
口感柔和而醇厚
保存温度:18-20° C
Alcohol: 14% by vol.
酒精度:14%
建议配餐:适合在烧烤,野餐时享用,搭配时令的乳酪,如:帕米吉亚诺乳酪和托斯卡尼诺羊乳酪
Bersano Gavi DOCG 2002 佳威干白
Region: Piedmont
产地: 皮埃蒙特
Grape variety: Cortese di Gavi
葡萄品种: 产自佳威镇的蔻迪丝葡萄
Tasting Notes:
品尝特征:
Visual: Straw-yellow colour with a hint of light green diamond.
颜色: 稻草黄色,有浅绿色的光晕。
Nose: Offers a fragrant bouquet with hints of bananas over a background of a.
气味: 香气馥郁。香蕉的味道若隐若现。
Mouth: On the mouth this wine has an incredibly fresh taste with good body, perfect acidity and a persistent finish.
口味: 口味极其清爽,酒体饱满,酸度完美,回味绵长。
Bersano Moscazo d’Asti DOCG NV 玛斯, 凯托阿斯(甜白)
Grape varieties: 100% Moscato d'Asti
葡萄品种: 100%来自阿斯地的玛丝凯托葡萄
Tasting Notes:
品尝特征
Visual: Pale yellow colour
颜色: 浅黄色
Nose: Very aromatic wine with a