文档介绍:学号 **********
毕业设计(论文)
题目:中国主题酒店的创建与发展
作者届别 2012届
院别经济与管理学院专业旅游管理
指导教师职称副教授
完成时间 2012年5月15日
摘要
近几年来,国内开始兴起主题酒店这种新的酒店经营模式,全国各地都在发展主题酒店,一时成为饭店业界的焦点,我国主题酒店虽然也取得了一些成就,但我国主题酒店人存在一些问题。本文主要对主题酒店的相关理论进行概述,然后对中国主题酒店的现状及其存在的问题进行了分析,其中本论文提出的问题主要有,主题酒店与特色酒店混为一谈,片面追求规模,过分西化,过多模仿,缺乏个性,宣传力度不够。最后提出中国主题酒店创建与发展的对策和方法,主要是强化主题定位的准确性,营造和谐的主题环境氛围,始终坚持主题酒店产品的主题化,重视文化管理,以主题文化提高酒店竞争力。
关键词:中国;主题酒店;创建;发展
Abstract
In recent years, began to rise in China-themed hotel Hotel of this new business model, throughout the country are developing theme hotel, e the focus of the hotel industry, theme hotels in China although it has made some achievements, but themed hotel there are some problems in our article an overview topic Hotel theory and theme hotel in China's present situation and existing problems of the analysis, which the main issues raised in this paper are, confused topic featured hotels and hotel, one-sided pursuit of scale, too Westernized, too much imitation, and lack of personality, publicity is not with theme hotel created in China and the development of strategies and methods, mainly strengthening the theme the accuracy of positioning, create harmonious themes of environment, always adhere to the topic theme of the hotel product, cultural management, theme culture to petitiveness of hotel.
Key words:china;theme hotel;creat;development
目录
摘要 I
ABSTRACT II
绪论 1
1、问题的提出 1
2、国内外研究动态 1
3、选题意义 4
4、研究框架 2
一、主题酒店的概念、类型及特征 2
1、主题酒店的概念 2
2、主题酒店的类型 3
3、主题酒店的特征 4
二、中国主题酒店发展存在的问题及其原因分析 5
1、中国主题酒店存在的问题 5
2、中国主题酒店问题产生的原因 6
三、强化中国主题酒店经营与发展的基本对策 7
1、强化主体定位的准确性 7
2、营造和谐的主题环境氛围 8
3、始终坚持主题酒店产品的主题化 9
4、重视文化管理,以主题文化提高酒店竞争力,谋取长远发展 9
结论 10
参考文献 12
致谢 13
绪论
1、问题的提出
当代是一个标新立异、个性张扬的时代,没有特点的产品和服务很快就会被更多同样的产品所淹没,特色才能让酒店在数以万计的同类产品中脱颖而出并且让人印象深刻,主题酒店就是饭店业追求特色特色过程中较为突出的产物,也是饭店业在激烈的市场竞争的产物。主题酒店于2002年在国内一出现就受到业内人士及酒店投资方的追捧。但是,主题酒店在国内还是一个新事物,无论是行业标准的制定,还是主题酒店利益相关方的管理都在起步阶段,仍然存在着诸多风险,确定中国主题酒店在创建和发展上的不足。
2、国内外研究动态
(1)国外研究动态
主题酒店在国外出现得较早,所以说其对主题酒店