文档介绍：关于《比热容》的教学设计与应用
教学目标
1、知识与技能。(1)了解比热容的概念,认识比热容的单位;(2)知道比热容是物质的一种属性;(3)会用比热容知识解释简单的自然现象;(4)了解水的比热容较大这一特性的应用。
2、过程与方法。(1)通过实验探究,比较不同物质的吸热能力;(2)通过阅读气候与热污染,尝试用比热容知识解释沿海与内陆昼夜温差不同的原因,并了解城市的热岛效应;(3)运用“类比法”理解物质吸热升温和比热容的大小关系。
3、情感态度和价值观。比热容知识向学生展示了物质热力学方面的美妙特性,而这方面特性是他(她)们之前未曾思量过的,从而激发学生探索客观物质世界的求知欲。重点和难点:比热容的概念既是本节的重点,也是本节的难点教学器材:铁架台、温度计(2支)、酒精灯、石棉网、大试管、火柴、植物油、水。
教学过程
一、由生活实际得出结论,并开启下文
烧开一壶水比烧开半壶水所花的时间长,把一壶水烧开煮饭比把这壶烧成50℃的热水来洗脸所花的时间长。这说明:对于同种物质,质量越大,升高的温度越多,需要吸收的热量也越多。那么,对于不同种物质呢?――比如水和植物油(用一般同学都比较熟悉的菜油),让质量相等的水和植物油吸收相同的热量后,它们升高的温度是否相同?
(提问引起学生思考)反之,如果要使它们升高相同的温度,需要吸收的热量又是否相等?
二、探究不同物质的吸热能力
(1)如何才能保证水和植物油吸收的热量相等?学生思考解决办法,老师分析引导。(2)实验装置介绍如图,将酒精灯置于两试管的正中间,通过石棉网对试管进行加热,可认为在相等的时间内,两试管中的水和油吸收的热量相等,即通过加热时间是否相同来表示吸收的热量是否相同。(3)进行实验:让一位同学到台上点燃酒精灯,开始加热,观察相等质量的水和植物油吸收相同多的热量之后,升高的温度是否相同?在开始加热的头两分钟,一般看不出温度的差别,这时可让学生看一下课本,大约一分半钟左右,看完书之后就开始观察温度计示数的变化,这一过程约需要5―8分钟。说明:①为降低实验难度和节省实验时间,试管中的水和油可由教师在课前称好装好,在课上给学生说明即可;②水和油的质量以50克左右为宜。太多,则加热所需时间过长;过少,则看不出水和油的体积差别;③实验组装之前,要将两支试管放在一起进行对比,让学生观察质量相等的水和油的体积有差别,联系之前所学的密度知识。④实验中所用的两支红线温度计要完全相同,因为这是一个演示探究实验,稍远一些的同学看不清温度计示数为多少,但大多数同学能看清温度计上红线上升的位置,对于座位靠后的同学可让它们上前观看。⑤此实验要有一两个学生参与,在老师的指导下,完成实验仪器组装,最后由一名学生亲自点燃酒精灯,虽然只是一个小小的动作,但学生却有如按下神舟飞船运载火箭点火起飞按钮般的兴奋和自豪。(4)观察。随着加热的进行,两支温度计的示数渐渐显示出差别,油的温度逐渐高出水的温度,而且差别越来越大。(要留一定时间让后面的同学到前台进行观察,看清楚此时谁的温度高。(5)探究结论。质量相等的水和植物油吸收相同的热量后,它们升高的温度是否相同?
――不相同!要使它们升高的温度相同,需要停止对谁加热而继续对谁加热?――停止对油加热而继续对水加热!这说明,要使质量相等的水和油升高相同的温度,它