文档介绍：信息化教学设计方案
设计者
赖韶玉
学号
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专业
10园林技术
时间
2012年11 月1日
一、 教材内容
选自园艺植物栽培学学科第七章(单元) 第7、8节(课)
具体内容如下:
园艺植物的植株管理
导入新课。
师:同学们,大家好,我是你们今天这节课的主讲老师,我叫赖韶玉。很高兴有这个机会来和大家一起学****在上课前呢?我想问一下大家有见过银杏这种植物吗?我们说银杏树又名白果树,也叫“公孙树”,为什么叫公孙树呢?有个故事是这么说的,爷爷把树种下去,要孙子才能吃到银杏结的果?故有“公种而孙得食”的说法,这个故事虽然说是夸张了一点,但是说明了一个特征——银杏树的营养生长期很长,我们说银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,那么有没什么方法可以使得银杏的结果期提早呢?使得“公种而公得食”呢?
生:嫁接。
师:是的。没错就是嫁接,其他的很多果树也是可以通过嫁接来达到提早结果的,特别是经济栽培的果树几乎都是嫁接繁殖的。就像我们生活中常吃的的苹果·、梨、桃等果树都是利用嫁接的方法来繁育的优良品种。那么嫁接的目的是什么呢?
生:。。。(同学根据经验回答)
师:是的,回答的非常正确。,达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力。因此,砧木和接穗的特性、嫁接技术都会对生长发育产生影响。下面我们就一起来学****园艺植物生长发育的嫁接调节。
一、【讲授】“园艺植物生长发育的嫁接调节”一节。
【板书】一、园艺植物生长发育的嫁接调节
师:在第四章的时候我们就已经学****过园艺植物的嫁接繁殖了?有谁还记得嫁接的概念呢?
生:嫁接即将一种植物的枝条或芽(通称接穗)等营养器官,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分愈合生长成一个完整的植株。比如说西瓜和黄瓜、橘子和香橙、番茄和茄子等。
师:回答得很好。需要注意的是,我们说的嫁接是要在同种同属之间的。最起码也要是同属的。这样嫁接的话才会获得成功哦!同学们,嫁接是园艺植物的重要繁殖方式
之一。那么嫁接包括哪两个方面呢?
师:那么砧木和接穗各有什么调节作用呢?首先,让我们来学****砧木的调节作用。【板书】大家一起看课本219页,砧木是嫁接繁殖中使用的基础植物,砧木和接穗嫁接成活后成为一个新的植株,那么砧木对接穗会不会产生影响呢?
生:会。
师:会产生什么影响呢?
生:砧木代替接穗的根系为地上部提供营养、水分及内源激素等所有需要根系提供的物质,自然要对地上部的生长发育、开花结果产生影响。
师:是的,回答的很正确。砧木对接穗的影响范围较广,如对生长发育,结实能力、抗逆性和对环境的适应能力等方面。因此,必须了解砧木的作用,同时选择最佳的砧穗组合进行嫁接,才能获得成功。那么我想问一下大家知道什么是砧木吗?
生:。。。
师:嫁接植物时把接穗接在另一个植物体上,这个植物体就叫砧木。例如:把梨树枝接在杜梨树上,梨树枝就是接穗,杜梨树就是砧木。好了,书本主要讲到砧木调节的3种作用,下面我们就一个一个来讲。首先是生长势,【板书】(1)生长势什么是师:是的,回答的很好。我们说接穗由于受砧木影响,变得高大,我们就称其为乔化砧。比如说以杜梨、唐梨做砧木使得原本矮小的梨树变得高大,我们就说杜梨、唐梨是梨的乔化砧。矮化砧也是一样的道理的。接穗由于受砧木影响,变得矮小,我们就称其为矮化砧。比如,温桲是洋梨的矮化砧,枳和枳橙是多种柑橘的矮化砧。课本中还讲到了半矮化砧和极矮化砧,矮化程度比较轻的称半矮化砧,矮化程度很大的称极矮化砧。另外我们说砧木对接穗的生长量也有一定影响。有什么影响呢?
【板书】(2)结果嫁接树能提早结果,但不同的砧木其嫁接树提早结果的情况不一样。通常,乔化砧结果较晚,矮化砧结果早。因此,矮化砧具有树冠矮化和早期丰产的双重优点。此外,对果实品质也有影响,例如苹果矮化砧可以促进果实早着色、色泽好、提早成熟。再者,我们说砧木还可以影响果实的贮藏性。例如嫁接在酸橙砧上的温州蜜柑和甜橙所结的果实最耐贮藏,而嫁接在南丰蜜橘上的果实贮藏性最差。(叫学生在课本上画下来)接下来我们学****第三点。【板书】(3)抗逆性为了提高对土壤、气候的适应性,利用野生性强的砧木就显得特别重要。比方说利用抗寒性强的山葡萄、贝达为砧木嫁接葡萄,可提高普通的抗寒性。而有些地区含石灰质多,会引起果树叶片的黄化症。其严重程度因砧木不同而异。此外园艺植物很重要的瓜类(西瓜、甜瓜)和茄果蔬菜(黄瓜、番茄、茄子)的嫁接近年来在国外应用非常广泛,大多表现为植株长势和抗病能力增强,持续结果能力增强。(叫学生在课本上画下来)
师:大家清楚了砧木的3种作用,以后我们为了达到所种园艺植物的一个优质高产,就要学以致用,把嫁接运用到生产上。