文档介绍：2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全
2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全
  去厦门的人没有不上鼓浪屿的,去鼓浪屿的人绝对要品尝岛上的美食。而鼓浪屿龙头路作为鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上。
1)、四大名吃
     叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。
2)、鼓浪屿老字号海蛎饼
     用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。
     地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。
3) 、龙头鱼丸&林记鱼丸
     说起鱼丸,最早最正宗的要数龙头鱼丸。
     龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老杲癿儿子掌门,老杲癿女儿则开了林记鱼丸。
     龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,,位亍老别墅的院子里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。
4)、黄金香(黄胜记)肉松、肉干
     “黄胜记肉松”创始于1842年,是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字,后来注册了“黄胜记”这个品牉。现在分店众多,新华书店斜对面的那家最老。肉松、金黄色,香喷喷,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。肉脯遇水则化,因此,人们往往用他们来给幼儿下稀饭。肉干则咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。
5)、雪织掬雪花冰
      一家经营台湾商品的特色小店,明星主打是台湾雪花冰,细细绵绵,水果已经打在冰里,不加糖精,所以很清爽也很解暑,据说是在35度超低温制成的。在岛上到处可以看到拿着他们家店的手抓杯的人。而且店里的产品很多的是从台湾运来的,所以,这是一家不容错过的特色哦。
   地址:龙头路11号之8,麦当劳对面
6)、茶语时光古追
     总共岛上有两家店,反正古追奶茶是好喝的舌头都要掉下来价格不匪但很值,这家店出名的招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有这家当天出品古追陷饼丝毫不次于BBC
     地址:鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面,还有泉州路这家叫茶语时光。
7)、 Babycat 私家御饼屋
     以咖啡馆形式经营,可外卖馅饼,有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的。地址:龙头路
8)、粒粒香肉燕皮扁食店
     很旧式的一家普通小吃店,但扁食很多人吃。
     地址: 思明区鼓浪屿龙头路169号
9)、寿记龟糕
     蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息,想吃的可得赶早咯。
地址:海坛路31号
10)、北仔饼
     有葱油香饼和甜味两种,有点类似于北方的缸炉烧饼。
     咸饼里有股咖喱味道,甜饼主料是花生碎和白糖。价格:。
美食和美景都在于你有没有发现美的心,我所记录的是厦门好吃的不完全版本,大部分是我吃过的,没吃我有注明,期待你会发现不一样的美食,不一样的老厦门。
之鼓浪屿篇
       鼓浪屿上面其实好吃的并不多,据说这个海岛上以前资源匮乏,真没什么好吃。海鲜在这里吃当然就贵咯,好歹人家也是景区呢。我没有去吃据说很贵味道又一般的赵小姐家的饼、我没有去喝据说奶茶就是立顿味的张三疯奶茶,我吃了感觉真心不值的潘小莲家的芒果酸奶,我也吃了没什么特别的黄胜记家的猪肉脯,这些这些真的不推荐。
1、龙头路189号,龙头海蛎煎。这个我也是看别人攻略才去吃的,味道不错,不油不腻,刚刚好,比我在厦大芙蓉里面吃的好太多。10元/份
2、龙头路181号,马拉桑。马拉桑就是台语还是闽南语的音译,意思就是果汁。在岛上每天两杯马拉桑成为****惯,喝过芒果加百香果,纯杨桃,芒果加释迦果…,最喜欢芒果加百香果。10-15元/杯
3、叶氏麻糍,也在龙头路上,是一个小摊位。摊上有白龟和麻糍两种,我感觉麻糍更好吃。其实白龟就是糍粑里面包着芝麻为主的陷料,麻糍就是糍粑外面裹着黑白芝麻。没吃过的可以尝尝看。10元/份
4、福建路6号,班沙客。老板是个超级好玩又很有原则的话唠,他有一种特制奶茶,其实里面是加了酒的,很好喝。推荐你无论点什么东西都请坐在吧台喝,听老板讲话是一件很好笑的事情。那条巷子比较僻静,请细心寻找。老板晚上10点一定准点打烊,不招呼任何客人,去的时候请看好时间。
之厦门篇
       厦门的小吃多种多样,好吃的正宗的小吃和成都一样是隐匿在小巷子里面,请细心寻找。如果没有耐心的,吃吃像佳味再添