文档介绍：德国农业现代化的发展历程与经验借鉴
目录
一、德国农业概况
二、德国农业的特点
三、德国农业现代化的历程
四、德国农业现代化发展呈现出的特点
五、东德农业改革及管理体制和运行机制情况
六、德国农业现代化的经验总结及其对我国农业现代化的启示
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多瑙河
波罗的海
北海
统一后的德国包括16个州,²。
目前拥有人口约8200万的德国,农业用地面积约为1900万hm²,占国土总面积的一半以上。
%。
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一、德国农业概况
%,%,从事农业人员为124万,%,其中32万人全职从事农业,%,畜牧业产值为195亿欧元,略高于农作物种植业的187亿欧元。
德国是欧盟最大的农产品生产国之一,动物生产仅次于法国,居欧盟第二位,植物生产居第四位,农产品出口名列欧盟前列。特别是农业机械出口在欧洲“保持冠军”地位。
德原的一部分,地势平坦,温带海洋性气候,土壤较为贫瘠,不利于种植业的发展,适宜牧草、黑麦、燕麦、马铃薯等植物的生长,以畜牧业为主。
南部地形以高原、山地为主,还有一些山间盆地和河谷地带。南部由于距海较远,气候的大陆性特征较为显著,而且广布森林和草地。特别是河谷地带土壤肥沃,盛产葡萄、烟草,水果以及用于制造啤酒的啤酒花等。
北德平原
中德山地
巴伐利亚高原
南部高原山地
阿尔卑斯山脉
地势
德国的主要农产品有小麦、大麦、土豆、甜菜、水果、牛、猪、鸡等。
肥沃耕地主要种植小麦、大麦、玉米和甜菜
贫瘠土地则主要种植黑麦、燕麦、土豆和饲料甜菜。
目前,德国农业担负着两项关键任务:
一是供应多样化优质食物和饲料;
二是生产可再生工业原料,尤其是未来的能源载体——生物质能原料。
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根据德国政府统计, 2009年,全国总耕地面积为1189 万公顷,粮食种植面积为658 万公顷, 粮食总产量为4058 万吨;
其中, 小麦种植面积为300 万公顷, 产量为2093万吨;
大麦种植面积为193 万公顷,产量为1048 万吨;
黑麦种植面积为41 万公顷, 产量为218 万吨;
玉米种植面积为38 万公顷, 产量为356 万吨。
全国约有130 个面粉加工厂, 绝大多数位于南部地区。
有机耕地年均增长约4%,有机农业农场得到政府额外补助。
2009 年, 有机食品销售额为55 亿欧元, 占食品销售总量的4%。
2009 年, %, 达到41125 欧元。
全国农业规模
德国农业组织机构
政府农业部门:州政府设立农业环境部(农林业、乡村规划、土地管理部门+技术研究、咨询、培训服务部门)。管理部门主要职能是贯彻落实政府的农业政策、农业法规和提供公共服务;服务部门主要是提供农业技术和信息的咨询与服务,培训基层农业技术人员、农业企业高级管理人员、农业专业技术人才、农业干部等
农业协会:民间自助、自负责任和自我管理的原则建立起来的非政府组织,代表农民和农业企业的利益,协调农民和农业企业产销活动,向政府提出各种建议,以促使法律法规合理化。
农业职业联合会:通过司法程序组织,同议会和国家机关合作,在各自行业的生产、销售、考察、交流等方面致力于农业发展。这些联合会虽不是政府部门,但执行着农业管理部门的某些职能。
农业联合体和合作社:德国政府鼓励农民建立农业联合体和合作社,作为农产品进入流通领域的载体。德国农业企业规模小,。除蔬菜、水果或生态产品企业直接销售小部分少量产品外,绝大部分农业企业不直接进入农产品流通领域,而是自发组成农业合作社或联合体,进行农产品的进一步处理、加工,并销售到下一流通环节。
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二、德国农业的特点
1 以中小家庭农场为主,农业家庭农场是德国农业的基础(规模较小,大多实行兼业化经营)。
2 东西部农场存在明显差异。
3 农业份额下降,而畜牧业持续增长(以畜牧业为主体的农业经济结构)。 
4 农工综合体、产销一体化保证了农业在工业社会中的地位。
5 现代化程度高。
三、德国农业现代化的历程
,从1945年到50年代中期,为恢复过渡阶段。
,20世纪50年代中期以后,德国现代化农业真正开始。
,20世纪70年代以后,德国农业生产普遍实现了机械化、电气化和化学化。
4. 第四阶段,20世