文档介绍：董事长致词
亲爱的员工朋友:
热忱欢迎您加入银河国际大酒店!
银河国际大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台,您的才能、进取精神将与酒店的培训指导紧密结合,使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。
这本《培训手册》为您详细介绍了银河国际大酒店的概况、培训制度、员工职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容,能帮助您尽快融入酒店的文化氛围,提高自身素养,成为一名合格的员工,为酒店的发展而贡献您的聪明才智。
希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础,不断增长才干,迎接挑战,创造辉煌的未来!
董事长:马国明
2010年4月
《培训手册》目录
酒店概况
酒店基本知识
酒店意识
服务心理
行为规范
安全消防常识及食品卫生知识
电话接听与服务
培训管理规定
酒店概况
◆银河国际大酒店坐落于西北旅游名胜区宕昌县新城区,距国家AAAA风景名胜区官鹅沟仅五公里,距红军长征加油站哈达铺红色旅游基地35公里。212国道贯通全城,离西北重镇甘肃省城兰州市仅300余公里,交通十分便利,成功实现了酒店业的黄金法则――地理优势。
银河国际大酒店是由甘肃银河伟业集团公司独资成立的子公司。酒店共投资近亿人民币。它于2008年6月30日试营业,2009年7月全面开业,按照国际四星级酒店标准设计、建造、装潢、配备,是一家综合性能极强的旅游商务酒店。酒店采用江南园林式建筑风格,拥有八幢别具特色的楼体组成,一栋行政主楼,三栋客房楼,(其中一栋贵宾楼,一栋嘉宾楼,一栋迎宾楼。)一栋餐饮会议中心,一栋康体中心、一栋员工宿舍、一栋员工餐厅。占地60余亩,建筑面积达48000平方米,建有各式精致舒适的豪华客房380间套,包含普通客房、总统套房和贵宾套房。豪华宽敞的多功能宴会厅,超凡脱俗的中餐贵宾房,帝王气派的总统套房,先进的康娱设备,充满神秘***的演艺大厅……软件建设方面,酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨,学****借鉴国内外旅游商务酒店的先进管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,建立了一套合理专业的组织架构,通过严格的培训,强化训练,如酒店每季度举办员工生日会,给过生日员工送上精美的礼品,定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐,形成具有独具特色、充满了生命力的品牌酒店。
店标含义:银河国际大酒店――是甘肃省县级城市唯一一家按照四星级标准建设的酒店,建筑风格彰显现代气派,独有的“原生态羌藏演艺”,更突出了不同于其它酒店的特性,而管理和服务更是一流的,现代的。
标志轮廓为H形,是酒店主体的象征,蓝色的H是无限的银河,表达酒店以自身的实力为依托,永远追求更高质量的服务。抽象的银河,造型的优美;充满想象力,表达酒店温馨的服务;H造型现代,张力十足,表达企业管理现代,机制灵活不呆板,传达一种锐意创新的精神;表达了酒店天然的真诚的两大服务概念,“天然的”,“真诚的”让人对阳光下银河酒店的高品位,高透明服务产生强烈依赖感。主体标志以蓝色、白色为基础,视觉传达和谐悦耳,对比显明生动,蓝色银河的造型更具延伸感,预示酒店员工具备阳光心态和就会有广阔的发展空间。
◆所在地宕昌
宕昌简介:?宕昌县位于陇南市西北部,地处青藏高原东部边缘的岷山山系与西秦岭延伸部分交错地带,处于东径104°01′-104°48′,北纬°33°46′-34°23′之间,整个地势西北高,东南低,平均海拔2300米,℃,,平均无霜期160天,属温带大陆性气候,土壤有褐土、黑土、暗棕土等13个土类,适宜生长小麦、玉米、洋芋、蚕豆等作物和花椒、核桃、柿子、生漆、桑树等经济树种及以当归为主的560种家野生药材,素有
“药乡”之称,特别是当归、大黄、党参、红芪,是宕昌得天独厚的药材资源,不仅历史悠久,分布广,产量大,而且质优品高,闻名古今,誉满中外。公元505年宕昌王梁弥博把当归做为贡品进献给梁武帝尚衍。
公元753年宕州大黄被鉴真和尚带到日本,与日本大黄杂交后产生了新品种大黄;现产国优“双鹿牌”大黄畅销东南亚。宕昌红芪可与著名的晋芪相媲美,在香港市场上被称为“高级红芪”。宕昌党参“狮子盘头菊花心,气味香甜嚼无渣”,属“陇药三宝”之一,在国际市场上享有盛名,四大名贵药材是宕昌县发展经济的一大优势,现已成为地方经济的支柱。
,%,;金钱豹、香獐、鹿、熊、狐等动物出没林间,林间盛产蕨菜、松花密、生漆、莞豆、草莓等产品。官鹅沟自然风景区(包括官鹅沟、大河坝、缸沟、南河沟四大景区,目前开发的只有官鹅沟和大河坝沟两个景区)山青水秀,风景如画,是一处天然的森林公园。,发展畜牧业有着广阔的前景。