文档介绍：《全国油茶产业发展规划》
发布时间:2009-03-20
我国的油茶种植面积大约为4531万亩,年产茶油约24-27万多吨,年产值约111亿元。国家目前正在制定一个规划,想通过10-20年的时间,将油茶面积扩大到6000多万亩,年产油达到300多万吨,产值达到1000亿元。根据这一计划,相当于产量要增加到15倍,产值也要增加到10倍,从而使得茶油的产量占到国内食用油产量的15%。到2020年,中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求,建成一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型中国山茶油产业,也必将在世界上引起更多的关注和重视,也必将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。
山茶油产地对油的影响说明
发布时间:2009-03-20
根据我们对各茶油产地的跟踪,得出结论是,北纬度越高,相对不饱和酸含量越高,这和植物生长周期有关。比如浙江安徽的茶籽采摘要比广西云南一带相对要迟20天左右,也就是生长期要多二十天,品质(不饱和酸更高)就越高。但是需要说明的是,差异在2-3%左右,其实对于茶油含不饱和酸91%以上来说,影响和差异是几乎可以忽略。
把握林改契机 做大做强油茶产业
发布时间:2009-03-20
 中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉在全国油茶产业发展现场会上的重要讲话
把握林改契机做大做强油茶产业             
                        ——回良玉在全国油茶产业发展现场会上的重要讲话
      全国油茶产业发展现场会于2008年9月11日至12日在长沙召开。中共中央政治局委员会议并讲话。
      回良玉指出,党中央、国务院高度重视山区综合开发和油茶等木本粮油产业发展。今年元月,温家宝总理就发展油茶产业作出重要批示,要求在充分论证的基础上作出规划,并研究相应措施;最近,本月7日,胡锦涛总书记又就发展油茶产业作出重要批示,要求纳入整个油料产业发展,认真研究部署。我们要提升到战略高度,坚决贯彻落实,重视发展油茶产业。
      回良玉强调,发展油茶产业要着力转变发展方式,创新发展思路。一是尊重规律、科学规划。综合考虑气候、品种、市场等各种因素,突出资源优势和区域特色,既努力扩大新造高产油茶林面积、又充分挖掘现有油茶林增产潜力,既加强试验示范基地建设、又注重面上推广与发展。二是科技支撑、提升层次。加强优良新品种及其栽培技术的研究开发,不断培育产量更高、适应范围更广的优良新品种。加强茶油产品加工新技术、新工艺的研究创新,切实提高油茶生产的科技含量。三是农民主体、龙头带动。全面推进集体林权制度改革,确立农民的经营主体地位,激发农民发展林业生产经营的积极性。探索企业建基地、基地带农户的产业化发展模式,不断提高油茶等木本粮油产业的规模化、集约化经营水平。四是市场主导、政策扶持。在坚持市场导向、充分发挥市场机制基础性作用的同时,注重发挥政策的引导、扶持作用,研究