文档介绍：简单易做的酥饼点心,华隆酥饼培训,酥月饼培训酥饼选用黄油、稀奶油、植物奶油等含有大量饱和脂肪酸的原料。由于这些油脂在室温下呈现固态,本身就有浓郁香味,因而制成酥饼后的口感更为香酥美味,形状也更为完整持久。花样众多,营养丰富,口味酥松,是餐桌上倍受青睐的点心。今天,华隆酥饼培训的老师傅教您杏仁桃酥的做法。原料:食用油120ml、低筋面粉200克、泡打粉2克、盐5克、白糖100克、鸡蛋1个、杏仁片、巧克力豆随意。做法:先将面粉、泡发粉、盐混合均匀,反复过筛两次备用;食用油中加入白糖、鸡蛋,用打蛋器打匀,直到没有水油分离的情况,液体颜色变得淡黄即可,然后慢慢筛入面粉;用铲子将面粉上下翻拌均匀,没有结块现象,然后撒上杏仁片、巧克力豆拌匀。此时将烤箱预热到180度;烤盘铺上一张油纸,用手捏起直径约3厘米的剂子,搓圆后按扁,有间隔的码在烤盘上;在桃酥表面刷上适量蛋液,放入烤箱用180度火力,烘烤约25分钟,直到表面金黄,酥饼裂开即可。现在大家都学会了吧,杏仁桃酥的做法很简单吧。华隆酥饼培训专业制作各种酥饼点心,提供专业酥饼培训技术,让广大青年学了有一技之长,发家致富!同时华隆酥饼培训的老师傅也会时不时在官网给大家更新一些酥饼的做法,想学的朋友们可以随时关注我们华隆酥饼培训的官网。酥饼培训、月饼培训、广式、苏式月饼培训、酥月饼培训、老婆饼培训、膨化食品培训、绿豆饼培训、食品厂技术培训。湖北酥饼培训加盟,来华隆食品培训厂!相信你会有不一样的收获!