文档介绍：学习编号 15
资料日期2010、2、20
泉农生物科技内部学习资料
一,大蒜种植栽培技术
二,怎么样防治大蒜根腐病
三,大蒜的需肥特点
四,大蒜施肥技术
五,微肥状的使用办法
六,大蒜常见问题及其防治
编者:张冬至赵立强
审阅:宋杜阳
大蒜种植管理
一、精耕细作、施足基肥   播种前深翻土地25厘米以上,施足基肥,有机肥必须经过高温发酵,充分腐熟后再施用。结合翻地施入充分腐熟的有机肥每亩6000公斤,或鸡粪每亩4000公斤,并均匀混入磷酸二铵每亩50公斤、硫酸钾35-40公斤、-。为防治地下害虫,可掺入5%辛硫磷颗粒剂2-3公斤。
二、品种选择   选用高产、脱毒的优良品种,如脱毒大蒜Vf681、VF684等。
三、种子处理   播种前剔除发霉、受伤、受热的蒜瓣,选好的蒜种掰瓣后,用3/1000的多宁拌种,边喷边搅拌蒜种,均匀后放置半天后播种;或用50%多菌灵可湿性粉剂对水500倍液,将种瓣浸10到12小时后进行播种。
四、适时播种   一般为9月中下旬播种。适期播种,可使蒜苗在冬前形成五叶一心的壮苗,利于安全越冬。
五、播种方法   采用沟播法,行距15-18厘米,株距12-15厘米,-,亩播种量在125公斤以上。将种瓣按株距栽入土中,使其直立,排种方向应使种瓣的背腹连线与沟向平行。播种后覆土2-3厘米,浇透水。之后喷施200倍48%的拉索乳油或者乙草胺防草,也可用大蒜除草膜,最后覆盖地膜,四周用土封严。
六、适时破膜   大蒜播种5-7天开始出苗,多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面,少数蒜苗还需人工辅助打孔放苗,此期应每天检查一遍,将未露出膜的蒜苗用铁丝穿破地膜,使蒜芽鞘露出。
七、合理浇水,适量追肥   蒜苗2-3叶时应追施苗肥,一般为1500公斤稀粪水或30公斤碳铵对水泼浇,结合着浇一次小水。之后于“小雪”至“大雪”之间浇一次防冻水。次年“春分”前后气温开始回升,蒜苗开始活动生长,应选择晴朗天气中午浇一次“返青水”促进蒜苗及时返青生长,之后适当控水,促进根系的发育和苔、头分化。进入4月份后,蒜苗进入生长盛期,应每隔7-10天浇一次透水,并结合追肥,每亩施尿素25-30公斤或每亩用碳铵15-20公斤。5月初至20日前后是蒜苔生长盛期,此期应保持地面湿润,一般5-7天浇水一次,抽苔前5天停水,以利于提苔。抽苔期应结合浇水每亩冲施氮、磷、钾复合肥25-30公斤,以促进蒜苔生长。提苔后及时浇水,此期生长中心已转至蒜头,保持地面见干见湿,促进蒜头膨大,直至收获前3天停水。
八、及时收获   蒜苔、蒜头成熟后应及时收获。5月中、下旬蒜苔即可收获,一般提苔后18天,蒜头即可收获,蒜头成熟的标志是植株叶片已大部分枯干,假茎变软。
九、病虫害防治   大蒜叶枯病:发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,14%络氨铜水剂300倍液,隔7-10天1次,连续防治3-4次。大蒜白腐病:发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500培液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,也可用50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎特别是用75%蒜叶青可湿性粉剂1000-1500倍液喷淋灌根,每隔10天一次,连用2-3次,防效显著。蒜蛆:幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液装在喷雾器中,将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中,可消灭早期幼虫。也可在大蒜生长中后期用敌百虫或用辛硫磷1千克/亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。蚜虫:大蒜病毒病是由蚜虫传播的,因此种植脱毒大蒜必须防治蚜虫,当蒜苗返青后,用菊脂类农药或万灵喷洒,每隔5天喷一次,连喷三次。
大蒜种植时间和播种方法
大蒜为百合科葱属,是二年生草本植物。大蒜的幼苗(蒜苗、青蒜),蒜头(鳞茎)和蒜苔(花茎)都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸并具有特殊辛香风味,有很好的保健作用,深受广大人民群众的欢迎。尤其是蒜头,除供鲜食外,在食品加工,医药工业、化妆品制作、饮料配制及无公害生产方面,作为主要原料,都有着重要作用。
一、播种季节: 大蒜喜冷凉的气候条件,地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期,从播种到4-6叶约需40-45天,在日均温度7
℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强,能耐-7~-10℃的低温。在0-4℃的条件下,经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。播种早了,易受冻,播种晚了因受后期高温影响,生产期缩短,产量低,品质差。
二、整地施肥: 大蒜的根为弦须根,无主根,主要根群分布在10-25厘