文档介绍：《我们吃什么》教学设计《我们吃什么》教学设计一、教学目标:;、合理的重要性。;增进学生的健康意识。二、教学重点:认识食物的主要营养成分,并进行分类能力的训练。三、教学难点:按食物的营养成分,给食物分类。四、教学准备::①留心上课前一顿自己所吃的食物;②搜集食物所含主要营养成分的资料。③全班学生最爱吃的食物情况统计表格。:①分组材料——配套的食物分类卡片,部分食物,碘酒。示范材料——碘酒,花生,纸。②多媒体课件——人类需要主要营养及其;五、教学过程:(一)引入新课师:人每天都要吃食物,说说不吃食物有什么感觉?生:学生交流不吃食物的感觉和体会。师:看来吃在生活中非常重要。同学们刚吃过午饭,吃得饱饱的,看上去特别有精神!今天上课一定会特别有劲!师:今天这节课我们就一起来研究“我们吃什么”。(二)自定标准给食物分类师:从小到大,我们吃过许多各种各样的食物,今天这一节课恐怕研究不过来。你们打算怎么研究?生:可以分类研究。师:真好!分类是我们研究的一种方法。我们就先把它们分类。各小组可以先商量一下,想一想怎么分才既快又好?比一比看谁的方法多,想一想为什么要这样分?在1号信封中老师为大家准备了这些食物的卡片,请各小组边商量按自己的标准给这些食物进行分类,然后把它们放在纸板上!注意哦!每一横排表示一类。开始!科学活动记录单班级第小组年月日第一类;第二类;……分类理由:生:汇报。(不同的分类方法)我们是这样分的……生:第?组按颜色分类,可以吗?师:你们都和他们分得一样吗?不同的举手!师:刚才有的小组按食物的颜色分了类,也有的小组按蔬菜、水果、荤菜、主食分了类,分得都非常好,还有的小组还有不同的分法,我们就不一一说了,现在每小组都会按自己的标准给食物分类,帮助我们来研究。那么这些食物中究竟有什么营养呢?(三)了解不同类的食物含有不同的营养。师:请大家认真听,仔细看,看看它是根据什么标准给食物分类的?怎样分类的?多媒体课件演示:(一)人体所需主要营养及食物的类别。师:不同类的食物中含有哪些不同的营养?它们分别有什么作用呢?多媒体课件演示:(二)食物所含的主要营养及作用。师:是按什么标准给食物分类的呢?分成哪几类?各类食物分别含有哪些营养?教师根据学生的回答,相机贴出食物类别卡片及各种食物内所含各主要营养的小图片。小结:按照食物所含有的营养给它们分类是一种比较科学的分类方法。现在请大家再按照这种方法给桌上的食物分类。哪个小组愿意上来把这里的食物也分一分呢?(四)检测食物中的营养成分师:有的同学喜欢吃包装食品,这些食品的主要营养成分就印在包装袋上。我们一起看看饼干的营养成分。(课件出示饼干的营养标签)师:看到饼干的营养标签,你获取了哪些信息?指名说一说。再出示燕麦片的营养标签。(课件出示燕麦片的营养标签)你获取了哪些信息?让学生说一说。再出示幻灯,让学生了解食用纤维。知道我们买或者吃这些食品前应该先看看营养标签,这##对于我们有很大的帮助。师;昨天老师在超市里拍了些食物包装上的营养成分标签,大家看这是?,这是它背面的营养标签,我们看看它里面含有哪些营养成分?师:上面标出的成分都是营养学专家经过检测为我们提供的。对于其中的一些营养成分,