化妆品微生物指标检验.ppt

文档介绍：化妆品因含有水分,油脂,蛋白质,多元醇等,为微生物的生长创造了良好的条件,造成产品变质。为了抑制微生物的繁殖和消费者使用过程中的产品污染,往往在化妆品中加入防腐剂,但不能过量。因此,化妆品一方面为微生物的生长繁殖提供了良好的环境;另一方面由于防腐剂的应用又可抑制微生物的生长。化妆品卫生标准微生物检验方法GB/-1987化妆品微生物标准检验方法总则菌落总数(化妆品卫生规范-2007年)GB/-1987化妆品微生物标准检验方法细菌总数测定粪大肠菌群:GB/-1987化妆品微生物标准检验方法粪大肠菌群铜绿假单胞菌(化妆品卫生规范-2007年)GB/-1987化妆品微生物标准检验方法绿脓杆菌金黄色葡萄球菌GB/-1987化妆品微生物标准检验方法金黄色葡萄球菌霉菌和酵母菌:(化妆品卫生规范-2007年)总则微生物检验的基本要求微生物检验样品的采集、保存及制备适用范围总则1、具有代表性随机抽取相应数量的包装单位。应从批的整体中各部位抽取,如从四角+中间;分上、中、下层;或上、中上、中、中下、下层;梅花点式等。所有接触样品的工具、容器都必须保持清洁。样品的采集2、抽/采样数量按照抽样批及抽样方案JJF1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则3、检验量检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g或10mL。包装量小于20g的样品,采样量可适当增加样品包装数量。样品的制备液体样品膏、霜、乳剂半固体状样品固体样品样品的制备注意事项无菌容器、材料及操作样品的均一性样品的检验及保管及时检验样品应放在室温阴凉干燥处样品先进行微生物检验,再做其他指标须防止微生物的再污染和扩散如检出粪大肠菌群或其它致病菌,自报告发出之日起该菌种及被检样品应保存一个月菌落总数检验菌落总数(Aerobicbacterialcount)是指化妆品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等),1g(1mL)检样中所含菌落的总数。所得结果只包括一群本方法规定的条件下生长的嗜中温的需氧性菌落总数。测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度,是对样品进行卫生学总评价的综合依据。