文档介绍：紫草素的提取分离、定性定量分析摘要:紫草素是一类萘醌类化合物,主要存在于常用中药紫草中。主要对紫草素的研究状况,包括紫草素的资源分布、紫草素的提取分离、定性定量分析等多种方法的现状进行综述。关键词:紫草素;紫草素的资源分布;提取分离;定性定量分析前言:紫草素是一类脂溶性萘醌类成分,主要来源于我国常用中药紫草中,其结构式如图所示:紫草素的颜色会随pH增加而发生改变,具有挥发性,能随水蒸汽蒸馏。在酸性溶液中稳定,对热稳定,对亚硫酸钠、铁离子、镁离子较敏感,日光对色素有一定的降解作用。紫草素主要有效成分为紫草宁衍生物(β,β-丙乙烯酰阿卡宁、乙酰紫草素为紫草色素的主要成分),多结合成酯而存在,具有电子传递作用,促进或干扰某些生化反应过程,表现多种生物活性,如抗炎、抗肿瘤、保肝和免疫调节、抗生育、降血糖、杀菌抗病毒等作用。除此之外,紫草素还是良好的天然色素,已广泛应用于食品、化妆品和印染工业中,需求量巨大。近年来,国内外对紫草素的研究越来越多,可见其具有潜在的可开发利用价值。现在从紫草素的资源的概况、紫草素的提取、分离、鉴定及含量测定等方法进行综述。1紫草资源在国内的分布概况紫草(ArnebiaeRadix)是我国常用中药材,味甘、咸,性寒,归心、肝经。具有清热凉血,活血解毒,透疹消斑等功效。《中华人民共和国药典》(2010年版)收载的紫草来源于紫草科(Bor-aginaceae)多年生草本植物新疆紫草Arnebiaeu-chroma(Royle)。国内紫草传统入药的有3种,即新疆紫草、滇紫草和紫草。紫草喜凉爽、湿润的气候条件。新疆紫草为国家三级重点保护野生药材,是新疆野生植物中的优势类群,几乎在新疆各地都有分布。由于其品质佳,目前新疆紫草已成为紫草的主要商品。由于无节制采挖,野生资源破坏严重,加之人工种植难度大,导致紫草资源日益减少。滇紫草主产云南,生于荒山岩地向阳山坡,在我国西南地区广为应用,为我国商品紫草的第二大来源。紫草****称硬紫草,生于山野草丛中,资源较少除以上3种外,还有分布于新疆阿勒泰、天山南北和内蒙古大部分地区的黄芪紫草和分布于西藏的西藏紫草,但资源都较少。云南地理生态环境的多样性和复杂性,构成了紫草资源种类的多样性,含紫草宁(即紫草素,shikonin),)及其衍生物的紫草植物达6种之多,均属于滇紫草属,是潜的优势生物资源,它们是:滇紫草(Onosmapaniculatum)、矩叶滇紫草()、沧怒滇紫草()、密花滇紫草()、昆明滇紫草()、露蕊滇紫草(-tum)等。2紫草素的现代提取和分离工艺技术紫草素是一类脂溶性很强的萘醌类色素。对该类物质的提取应根据其理化性质进行。紫草传统的提取有效成分的方法有水蒸汽蒸馏法、减压蒸馏法、溶剂萃取法等,其工艺复杂、产品纯度不高。而通常用有机溶剂提取,提取物中常含有微量有机溶剂残留,并且回收溶剂等工艺过程会严重影响操作环境。现有报道中除了以上传统的提取法外,逐步发展了一批新方法。:微波提取的方法很多,主要是根据微波提取的有关参数的不同而设计出的不同提取方案。下面举类说明如兰卫等[1]选取微波提取的功率、温度和时间3