文档介绍：南宁凯宾皇冠大酒店
文件
凯宾皇冠大酒店工字[2013]第016号
培训部
军
训
手
册
点点滴滴看服务,方方面面看管理
凯宾皇冠酒店员工军训手册
为了加强酒店管理,提高员工的个人综合素质和自我约束能力、工作贯彻力和执行力,增强员工干工作的积极性,从而达到提升员工工作效率和酒店整体形象、方便酒店管理的目的,解决因长期工作而产生的一些不良现象和工作作风,营造积极上进的精神风貌和向上的工作态度。
我们将从最基础的军姿训练开始,其间穿插团队协作拓展活动,一步一步提升员工的自我养成意识,规范一日生活秩序,将训练中所学所得能运用到实际的工作和生活当中。在训练中,我们要重点训练员工的团队意识、贯彻力和执行力,使受训人员从思想上树立正确的观念,提高员工的集体荣誉感,相信通过这次军训,我们的员工一定会实现从一个普通员工向一个高素质员工的转变,同时也会为酒店全面实现规范化管理搭好一个平台。
本次军训将严格结合从正规化、标准化操作训练、仪容仪表训练、执行力训练、纪律服从训练、吃苦耐劳训练、顽强毅力训练、集体意识训练、团体合作训练设置课程项目,并严格要求教官施训。军训,教我们怎样做人,怎样吃苦耐劳,怎样迎接挑战,怎样把握自由与纪律的尺度;军训,是我们增长才干的机遇,也是对我们的挑战。这要求我们用心融入其中去学习,去锻炼,去磨砺,其目的是:增强国防意识与集体主义观念,深刻领悟
“立德、力学、力行、立新”的真正含义;培养团结互助的作风,增强集体凝聚力与战斗力;军训,还能提高生活自理能力,培养思想上的自立和独立,还能帮助我们养成严格自律的良好习惯。
这就需要我们在军训过程中,我们不但要领略军人们无私奉献的伟大精神以及不怕困难的崇高品质,也要发扬我们“同心协力,艰苦奋斗”的光荣传统。我们要坚持铁一般的纪律,严于律己,服从命令,坚决完成各项训练任务;希望大家用顽强的意志,用敢于吃苦、勇于拼搏,发扬“流血流汗不流泪,掉皮掉肉不掉队”的精神,彻底完成军训使命。
军训是磨练人的意志力、强化纪律性的良好武器,要求通过坚忍和服从等自我约束的方式,来达到训练目的。军训中的拓展训练则可在磨练个人意志的同时,培养大家积极合作的团队精神,并通过积极进取的方式来实现目标。企业军训课程除了包含培养自我约束能力、养意志力、执行力、团队精神和纪律性以外,还能培养多方面的能力,如制定计划和实施计划的能力、团队协作能力、团队沟通能力、紧急应变能力、协调人际关系的能力等。
酒店军训,它区别于传统的军事训练,同时他又是对传统军训的提高与延伸,在保留原有军事训练的正规严格磨练意志力的同时,降团队拓展和管理培训融入其中形成了更加符合企业要求的特色军训练项目在提高参训人员的仪表姿态和顽强扎实的工作作风的同时,更注重团队合作精神,沟通能力和高效执行力的训练,使每一个参训人员由仪表姿态到行为表现思维方式都能得到一个崭新的升华和提高,使每一个参训单位都能建立一个高效沟通执行有力的团队和一个协调有致配合默契的工作氛围。增强团队的凝聚力,加强员工之间的有效沟通与相互了解,通过培训让员工拥有高昂的斗志和饱满的热情,以更崭新的面貌投入到自己的本职工作中,为企业创造新的辉煌!
军训是磨练人的意志力、强化纪律性的良好武器,要求通过坚忍和服从等自我约束的方式,来达到训练目的。军训中的拓展训练则可在磨练个人意志的同时,培养大家积极合作的团队精神,并通过积极进取的方式来实现目标。在军训基地的企业军训课程除了包含培养自我约束能力、增强志力和纪律性以外,还能培养多方面的能力,如制定计划和实施计划的能力、团队协作能力、团队沟通能力、紧急应变能力、协调人际关系的能力等。一般的一个完整企业军训课程除包括传统的军训项目,如队列、军体拳、条令教育、优良传统教育、军事理论课外,但是学员在军训基地,还包括部分现代拓展项目以及一些别开生面的感恩的娱乐活动等。企业借助军事化训练和管理的理念,将军队的先进管理理念进行商业化应用,使学员面对困难克服困难的能力,培养坚强的毅力、超强的执行力,提升在团队中的人格魅力、良好的沟通和协作力、百折不挠打不烂拖不垮的铁血精神,对待生活的正确态度。
军训目的: 是为培养酒店服务员的意志、纪律性、团队精神与体能而设,酒店的纪律从某方面讲比部队更为严格,团队精神是现代企业不能缺少的一种精神,它能让员工以店为家,牺牲个人利益,服从大局。意志与体能更是服务员不可缺少的素质,而对无礼的顾客怎样做好服务更需要强大的意志力,八小时的站立服务与营业高峰期的重体力工作则必须强调体能的锻炼。
军训原则: 以中国人民解放军三军共同条例中队列条例、内务条例为标准,加强对受训者意志、纪律性、体能与团队精神这些方面的训练,并将“一切行动听指挥”贯彻在整个培训工作的全过程。
军训