文档介绍：第七章配送中心实务第七章配送中心实务学习目标:了解配送与配送中心的概念;了解配送中心的任务;掌握配送中心基本作业流程重点:掌握配送中心基本作业流程能进行案例分析第七章配送中心实务通常,我们所说的物流是指商品销售的物流活动,是指商品被生产出来以后,经过销售进入最终消费的物流活动,即生产企业发货--销售企业--最终消费的物流活动。接受订单入库出库库存出厂指令销售部门仓库收货订购顾客工厂供货商生产厂家批发、物流零售商物流:实物形态、单向流通消费者商流:接受订货、合同、双向流通信息流:物流信息、商流信息、双向流通资金流:货币形态、单向流通,是以上三项流通的结果商业交易中的物流、商流、信息流和资金流等四项活动过去,零售业采取由供应商将货送到商场或由商家自行到供货商处提货回来,再进入销售领域的。这种落后的传统点对点进货模式,造成了供货效率极差。厂商厂商厂商厂商厂商厂商连锁店餐饮店餐饮店餐饮店餐饮店餐饮店交易次数=N×M连锁店连锁店连锁店连锁店连锁店建立了配送中心之后,商品的流通过程发生了深刻的变化,供货效率成倍提高。供货商供应商供应商配送中心交易次数=N+M供货商供货商供货商供货商连锁店连锁店连锁店连锁店连锁店供货商customerPERSIL30°C40°C60°euJa产品包装集装单元化成品仓库配送商场REWE货架JaPERSIL30°C40°C60°eu运输运输按订单配货面向消费者的一体化物流一、配送中心是多功能、集约化的供货枢纽(一)配送中心的任务1、从供应商手中接受多种、大量货物,进行收货验货、储存保管、信息处理等作业;2、按各门店的点菜单配齐商品,有的商品需要拆零拣选配货;3、以门店满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本地进行配送。