文档介绍：有机的是最好的
绿色农业是广义的“大农业”,在具体应用上,人们一般将“三品”,即无公害农产品、绿色食品和有机食品,合称为绿色农业。
“我担心的是我们这么辛苦,我们所有挣的钱最后都是医药费。”马云在亚布力中国企业家论坛演讲,称我们的水不能喝了、食品不能吃了、孩子不能喝牛奶了让他睡不着。“餐桌安全”呼唤“绿色农业”。绿色农业是广义的“大农业”,在具体应用上,人们一般将“三品”,即无公害农产品、绿色食品和有机食品,合称为绿色农业。加入WTO后,国际市场对农产品的高品位、高质量、优品种和无毒无害无污染农产品的要求,也决定了我国必须走绿色农业发展之路。韩国、巴西等世界农业强国在发展绿色农业方面比我们先走了一步,取得了很大的成绩,值得我国学****借鉴。
韩国:颁发“绿色身份证”
韩国农林部于2003年12月27日,在韩国各大主要媒体发布了绿色革命性的改革方案,即从2004年1月1日起,韩国境内生产的部分农产品将拥有自己的“绿色身份证”――“农产品生产简历身份证”。从3月份开始正式全面启动无公害农产品管理体系,所包含的品种将多达1400余种,包括蔬菜、水果、粮食作物、水产、畜产品等。至此,跟踪调查各种农产品的播种、田间管理、施肥、施农药、收获、加工等信息成为可能。
需要申请农产品生产简历身份证的农产品生产单位(包括每个农户),先要经过农产品质量安全认证机构的无公害农产品产地认定和产品认证,认证通过后即可申请身份证,申请可在政府网站“无公害农产品信息网页”上进行。申请时,将农产品的生产地、肥料和农药的施用量、栽培管理模式等重要信息输入到相关栏目内,以便获得“农产品简历身份证号”;申请成功后,要将获得的身份证号粘贴在农产品包装箱的醒目位置。当消费者购买贴有“农产品简历身份证号”的农产品时,可在“无公害农产品信息网页”上检索本产品的详细资料,包括生产者的信息以及生产过程中一系列的栽培信息。可以说,消费者能够获得农产品从农田到餐桌的全部信息。
巴西:制订低碳排放农业计划
走进巴西,巴西的绿色农业让人眼前一亮。在米纳斯吉拉斯州公路两边,不时能看到长满杂草的农田;在一片片咖啡园之间,保留着大片原始树林在巴西,休耕轮作、保护生态已经变成一项项制度,咖啡效益再好,农场也要保持20%的林地面积――绿色门槛非但没有阻碍农业发展,反而提升了农业效益。近30年巴西耕地增加30%,谷物产量却增加了230%;拥有了世界最大的牛牧群,是世界第三大农产品出口国,牛肉出口量居世界第一,鸡肉出口居世界第一,还是世界最大的咖啡生产和出口国。
为有效地发展绿色农业,巴西对全国进行区域划分,规定不同区域种植不同作物,合理开发利用。同时还划定若干资源保护区,在保护区内不许进行任何形式的开发。为减少农业生产中的碳排放,巴西政府2010年制定了
“低碳排放农业计划”,通过提供长期低息信贷,推广免耕播种技术、废弃草场恢复利用、农林牧一体化、商业林木开发、生物固氮等先进生产技术。通过各种努力,使绿色农业理念渗透到各个环节:在牧场,草、树、农作物都要有一定比例,保持生物多样性;在田间,秸秆还田增加肥力;在很多养殖场,动物粪便和垃圾集中处理,用来发电;在许多甘蔗和油料作物基地,这些产品被吃干榨尽,变成乙醇、电等,成为新型替代能源。先进技术带动绿色农业发展,在法蒂玛圣母农场咖啡园里,“胡椒+