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文档介绍：巴斯德--微生物学奠基人
贡献:
1、彻底否定了‘自然发生’学说。
2、证实了发酵是由微生物引起的。
3、将病原微生物减毒制成疫苗。
4、发明了巴氏消毒法。
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科赫--细菌学奠基人
贡献
1、配制固体培养基,并建立分离纯化微生物的技术。
2、分离到许多病原菌。
3、提出了科赫法则。
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肽聚糖肽尾上的第三个氨基酸是L- 赖AA肽桥;有肽桥。
G-菌
肽聚糖肽尾上的第三个氨基酸是是内消旋二氨基庚二酸;无特殊肽桥。
G+菌
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革兰氏染色的原理
由于G+菌和G-细胞壁化学成分的差异,引起了两者对染料(结晶紫与碘的复合物)物理阻留能力的不同。G+菌细胞壁肽聚糖网层厚,乙醇脱色后,网孔缩小,而且不含类脂,乙醇处理后不会出现缝隙,因此能把结晶紫与碘的复合物留在壁内,使其呈紫色; G-菌细胞壁网层少,交联差,而且含类脂多,乙醇处理后,细胞壁出现缝隙,结晶紫与碘的复合物溶出,呈无色,复染后被沙黄染成红色。
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荚膜:包被于细菌细胞壁外且与细胞壁紧密结合, m,有固定层次的透明胶状物质。
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菌落:在固体培养基上(内)以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
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放线菌与霉菌菌落的异同:
相同点:
表面干燥、不透明;与培养基结合紧密,不易挑起;菌落颜色多样,正反面颜色一般不同。
不同点:
放线菌:菌落小而致密;常带有泥腥味;生长较慢。
霉菌:菌落大而疏松或大而致密;往往带有霉味;生长一般较快。
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细菌与酵母菌菌落异同点
相同点:表面光滑湿润、较透明、质地均匀;与培养基不结合,易挑取;中央与边缘、正面与反面颜色相同。
不同点:
酵母菌菌落颜色单调;菌落大而突起;生长较快;多带酒香味。
细菌菌落颜色多样;菌落小而突起或大而平坦;生长很快;一般有臭味。
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