还原糖测定.doc

文档介绍：费林氏液法
仪器和用具
古氏坩埚:25 ml;
抽滤瓶:500 ml;
真空泵或水泵等。
试剂
费林氏溶液;
a. 碱性酒石酸铜甲液: g,加适量水溶解, ml,再加水至 500 ml,用精制石棉过滤;
b. 碱性酒石酸铜乙液:取酒石酸钾钠173 g与氢氧化钠50 g,加适量水溶解,稀释至500 ml,用精制石棉过滤,贮存于具有橡皮塞的玻璃瓶内。
精制石棉:先用3 N盐酸将石棉浸泡2~3日后,用水洗净。再加10%氢氧化钠溶液浸泡2~3日,倾去溶液,用热碱性酒石酸铜乙液浸泡数小时,用水洗净。再以3 N盐酸浸泡数小时,用水洗至不呈酸性,使之成为微细的软纤维,用水浸泡贮存于玻璃瓶内,作填充古氏坩埚用。
N高锰酸钾标准溶液。
1 N氢氧化钠溶液:取氢氧化钠4 g,加水溶解至100 ml。
硫酸铁溶液:取硫酸铁50 g,加水200 ml溶解后,慢慢加入硫酸100 ml,冷后加水至1000 ml。
3 N盐酸:取盐酸25 ml,加水至100 ml。
操作方法
表 1
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ml
还原糖
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