文档介绍：第8章醛和酮
(一)醛和酮的分类和命名
(二)羰基的结构
(三)醛和酮的物理性质
(四)醛和酮的化学性质
(五)乙烯酮
酮:
羰基:
醛:
醛基
酮基
醛和酮的分类和命名
分类
命名
1)普通命名法
醛的普通命名法与醇相似;
酮则按所连两个烃基来命名。
正丁醛
异戊醛
苯甲醛
甲基乙基(甲)酮
(甲乙酮)
甲基乙烯基(甲)酮
(丁烯酮)
二苯甲酮
2)系统命名法
5-甲基-3-乙基辛醛
2-丁烯醛(巴豆醛)
4-甲基-2-戊酮
苯乙醛
2-羟基苯甲醛(水杨醛)
3-硝基-3-苯乙酮
2,3-戊二酮(α-戊二酮)
2,4-戊二酮(β-戊二酮)
4-氧代戊醛或4-戊酮醛(γ-戊酮醛)
羰基的结构
σ键
π键
甲醛的分子结构
醛和酮的物理性质
沸点:介于烃、醚与醇、酚之间。
水溶性:小于或等于4个碳的醛、酮易溶于水(分子间氢键)。
醛和酮的化学性质
羰基的加成反应
羰基化合物的活性次序:
1)的加成
反应机理: