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KTV经营管理方案.doc

上传人:960106996 2013/4/4 文件大小:0 KB

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KTV经营管理方案.doc

文档介绍

文档介绍:KTV经营管理方案
经营管理好一家KTV真的不是件容易的事,特殊的环境、复杂的人员、白热化的竞争等因素都增加了KTV经营管理的难度。
KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、规范化的服务就可以获得优异的利润,管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作,使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。
一:KTV的经营管理,经营是对于“外部市场”,管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是管理者开拓市场、开发服务产品来提高场所的营业业绩。二:KTV的经营可以分为以下三大方面:
1:市场营销
  KTV经营首先要确定自己的目标市场。根据自己提供的服务种类来采取有效地营销策略,获得目标顾客。经营者必须要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费****惯等情况,必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目标市场一旦确立,就可以有针对性的采取一系列的促销策略,比如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 2:建立市场调查机制,进行市场定位
  KTV的市场是不断变化的,我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。
  KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的定位。
3:创造品牌形象,导入KTV创业形象识别系统
  企业形象也就是所谓的塑造良好的形象,突出自己的优势和特色,把自己好的一方面展现给消费者,让消费者知道自己场子的特色和优点。三:创造KTV企业形象方面的工作,可以从以下三个方面入手:
<1>、视觉感受:
KTV门头、招牌、标准颜色、基本构图、服务品牌等。
<2>、理念塑造:
让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、行为准则、企业精神等内在的东西。
<3>、行为方向
对内:员工的奖惩制度、工作氛围、员工的人事管理培训、员工福利等。
  对外:市场调查、广告策略、公益活动等。
  企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV,建立KTV在公众心中的形象,提高场所的知名度,创造自己的品牌。
四:KTV管理
KTV管理则是“对内”的制度。也就是在内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
1:建立完善的规章制度: 一个企业都要有自己的规章制度,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
2:KTV企业文化建设
企业文化就是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
  成功的