文档介绍：第十四章对映异构
碳架异构
官能团异构
位置异构
互变异构
构象异构
构型异构
构造异构

同分异构

立体异构
顺反异构
光学异构(对映异构)
第一节偏光性与旋光性
第二节分子的手性和对映异构
第三节含一个手性碳原子化合物
的对映异构
第四节含两个手性碳原子化合物
的对映异构
第一节偏光性与旋光性
一、偏振光
光是一种电磁波,光振动的方向与它前进的方向垂直。普通光由不同波长的光组成,这些不同波长的光在无数个垂直于其传播路线的平面内振动。
当普通光通过一个由方解石制成的尼可尔(Nicol)棱镜时,只有振动方向和棱镜晶轴平行的光才能通过,所得到的光就只在一个平面上振动。这种只在某一平面上振动的光叫做平面偏振光,简称偏振光。
(a)普通光
普通光尼可尔棱镜偏振光
(b)偏振光的产生
旋光性:物质能使偏振光的振动平面发生旋转的性质。
具有旋光性的物质叫做旋光性物质,也称光学
活性物质。如乳酸、甘油醛、葡萄糖等。而水、乙
醇、乙酸等称非旋光性物质。
偏振光旋光性物质旋转后的偏振光
当偏振光通过某一旋光性物质时,其振动平面会向着某一方向旋转一定的角度,这一角度叫做旋光度,通常用“α”表示。
光源起偏镜偏振光盛液管旋转后的检偏镜通过检偏镜
偏振光的偏振光
二、比旋光度
使偏振光振动平面按逆时针方向旋转的物质称左旋体,用“-”表示;使偏振光振动平面按顺时针方向旋转的物质称右旋体,用“+”表示。

肌肉分解出来的乳酸是右旋体,称为右旋乳酸。可表示为:(+)-2-羟基丙酸。
比旋光度
通常规定溶液的浓度为1g·ml-1,旋光管的长度为1dm,在此条件下测得的旋光度称为比旋光度。
被测物质是纯液体,上式中可用该液体的密度替换其浓度来计算比旋光度。